টমেটো এবং মোজারেলা সালাদে, তুলসী এবং টমেটো আদর্শ অংশীদার এবং স্বাদের দিক থেকে একে অপরের পরিপূরক। এটি ব্যবহারিক যে আপনি তুলসীর সাথে একসাথে টমেটোও বাড়াতে পারেন। আমরা আপনাকে ব্যাখ্যা করব কিভাবে এই মিশ্র সংস্কৃতি কাজ করে এবং এর কি কি সুবিধা রয়েছে।
টমেটোর সাথে মিশ্র চাষের জন্য তুলসী কি উপযোগী?
তুলসী হলঅত্যন্ত উপযুক্ত মিশ্র সংস্কৃতিতে টমেটোর সাথে একসাথে জন্মানোর জন্য, কারণ দুটি গাছ একে অপরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
এক সাথে বেড়ে ওঠার সুবিধা কি?
সাধারণত, মিশ্র ফসলগুলি পৃথক ফসলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবেউচ্চ-ফলনশীল- তুলসী এবং টমেটো উভয় গাছেরই ফসল যখন তারা একসাথে জন্মায় তখন বেশি হয়। আরেকটি সুবিধা হল কম বর্ধনশীল তুলসীটমেটোর নীচে মুক্ত জমিতে অতিবৃদ্ধি করতে পারে, যা অন্যথায় অব্যবহৃত হবে। সম্ভবত মিশ্র সংস্কৃতির সবচেয়ে বড় সুবিধা হল টমেটো এবং তুলসী, সবজি বাগানে ভাল প্রতিবেশী হিসাবে, একে অপরকে রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে পারে।
আপনি কোথায় তুলসী এবং টমেটো একসাথে লাগাতে পারেন?
এটা করার বিভিন্ন উপায় আছে:
- বাগানের বিছানায়: এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তুলসীর বৃদ্ধির জন্য কমপক্ষে 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা প্রয়োজন। যখন এটি গরম হয়ে যায়, তখন নীচের তুলসী বাষ্পীভবন হ্রাস করে।
- গ্রিনহাউসে: আপনি যদি সারা বছর ফসল কাটাতে চান, তবে আপনি গ্রিনহাউসে তুলসী এবং টমেটোও একত্রে চাষ করতে পারেন - এখানেও, ভেষজগুলি উপযুক্ত আন্ডারপ্লান্টিংয়ের জন্য টমেটো।
- পাত্রে: এই মিশ্র সংস্কৃতিটি আদর্শ যদি তুলসী এবং টমেটো বারান্দায় লাগানো হয়।
কিভাবে সঠিকভাবে পানি দিতে হয়?
টমেটো এবং তুলসী উভয়ের জন্যই সর্বদা জল দেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণনীচ থেকে। এর মানে হল যে তুলসীর সূক্ষ্ম পাতা বা টমেটো গাছের পাতা ভিজে না এবং আর্দ্রতার কারণে ছত্রাক তৈরির ঝুঁকি কম হয় না। উপরন্তু, একটি আন্ডারপ্ল্যান্ট হিসাবে তুলসী টমেটোকে পানির ছিটা থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও,জলাবদ্ধতা এড়াতে ভুলবেন না পাত্রযুক্ত গাছের জন্য, অতিরিক্ত সেচের জল সর্বদা নিষ্কাশন করা উচিত। রোপণ করা তুলসীর জন্য সুনিষ্কাশিত মাটি প্রয়োজন।
মিশ্র চাষের জন্য কোন জাত টমেটো উপযোগী?
সমস্ত টমেটো জাত তুলসীর সাথে মিশ্র চাষের জন্য উপযোগী। বিভিন্ন রঙ এবং আকার শুধুমাত্র বিছানায় একটি রঙিন ছবি তৈরি করে না, তবে রান্নাঘরে বিভিন্ন স্বাদ নিশ্চিত করে।
টমেটো এবং তুলসী দিয়ে আর কি লাগাতে পারেন?
টমেটো এবং তুলসীওবিভিন্ন সালাদএর সাথে খুব ভাল যায়।শসা, পালংশাক এবং বেগুন এছাড়াও আদর্শ রোপণ অংশীদার। অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজ যেমন অরেগানো এবং রোজমেরি একটি রঙিন ভেষজ বিছানার জন্য উপযুক্ত।
টিপ
সার দিতে ভুলবেন না
উত্তম ফলনের জন্য, তুলসী এবং নাইটশেড টমেটো উভয়কেই নিয়মিত সার দিতে হবে। আপনাকে বিভিন্ন সার কিনতে হবে না, তবে আপনি একটি ব্যবহার করতে পারেন, সর্বোত্তম জৈব, দীর্ঘমেয়াদী সার (Amazon-এ €12.00), যা উদ্ভিদকে তাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
