গ্রীষ্মকালে বাগানে বা পাত্রে তুলসী গাছে ফুল পাওয়া যায়। এমন তুলসী ফুল দেখতে সুন্দর, কিন্তু কেটে ফেলা কি ভালো নয়?
তুলসীর ফুল কি কেটে ফেলতে হবে?
তুলসী ফুল কেটে ফেলা সর্বদাপ্রস্তাবিত যদি আপনি একটি ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদ এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল থেকে লাভবান হতে চান।
তুলসী ফুল ফুটলে কি হয়?
যখন তুলসী ফুল ফোটে, তখন উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণকারী রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ দুটি জিনিস ঘটে:
- তুলসীবৃদ্ধি বন্ধ করে।
- কাটা পাতার স্বাদউল্লেখযোগ্যভাবে কম সুগন্ধি এবং সামান্য তিক্ত।
এই তিক্ত স্বাদটি অস্বাভাবিক, তবে ক্ষতিকারক নয় এবং পাতাগুলি এখনও কোনও উদ্বেগ ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে। এটা প্রায় অদ্ভুত যে বহুবর্ষজীবী তুলসীর স্বাদ পরিবর্তন হয় না - শুধুমাত্র বার্ষিক গাছপালা প্রভাবিত হয়।
কিভাবে ফুলের গঠন বিলম্বিত হতে পারে?
ফুল গঠনে বিলম্ব করার জন্য বা, সর্বোত্তম ক্ষেত্রে, এমনকি এটি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনার বসন্তের পর থেকে ভূমধ্যসাগরীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজনিয়মিত ফসলের প্রতি গুরুত্ব দেওয়া উচিত।. একটি কুঁড়ি দেখা যেতে পারে যখন সর্বশেষ সময়ে সঠিক ফসল সময় এসেছে.একটি সাহসিকভাবে অঙ্কুরের টিপস কেটে ফেলা অবশ্যই একটি দ্বিধাগ্রস্ত বা দ্বিধাগ্রস্ত প্লাকিংয়ের চেয়ে পছন্দনীয়, যেখানে খালি কান্ড থাকে।
ফুল থেকে কি বীজ পাওয়া যায়?
এটা খুবই সহজসম্ভবকাটা তুলসী ফুল থেকে বীজ পাওয়াএটি খুবই বাস্তব কারণ বেশিরভাগ জাতই এতে বেশি শীত পড়ে না দেশ এবং নতুন গাছপালা অবশ্যই পরের বছর জন্মাতে হবে।এটি করার জন্য, শরত্কালে বীজের মাথা দিয়ে ভরা ফুলগুলি শুকিয়ে যাওয়ার পরে কেটে ফেলা হয়। শুকনো পাপড়িগুলি তারপর একটি বাটিতে আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষে দেওয়া হয়। কালো বীজ অবশেষে বেশ কয়েকবার sieving দ্বারা প্রদর্শিত. এগুলি বসন্তে বপন না হওয়া পর্যন্ত অন্ধকার এবং শীতল রাখা হয়৷
আমি কি তুলসীকেও ফুলতে দিতে পারি?
তুলসী ফুল কেটে ফেলতে হবে না। আপনি যদি গাছের চেহারা উপভোগ করতে চান এবং প্রাথমিকভাবে সূক্ষ্ম পাতা কাটাতে আগ্রহী না হন তবে আপনি রাজকীয় ভেষজ (শব্দটি একটি বিকল্প নাম) দিয়ে এটি করেন। বিশেষ করে প্রাকৃতিক বা কুটির বাগানে, বিভিন্ন রঙে ফুলের গঠন চোখের জন্য একটি সুন্দর ভোজ তৈরি করে। এবং পোকামাকড়ও ফুল উপভোগ করে কারণ তারা তাদের মধ্যে মূল্যবান খাদ্য খুঁজে পায়।
টিপ
রান্নাঘরে ফুল ব্যবহার করুন
আপনি যদি আপনার তুলসীতে ফুলের সন্ধান পেয়ে থাকেন, তাহলে আপনাকে সেগুলি কেটে ফেলে ফেলতে হবে না। তাদের সামান্য তিক্ত সুবাস সহ সূক্ষ্ম ফুলগুলি ভোজ্য এবং সাধারণভাবে শোনা অনুমান যে তারা বিষাক্ত তা কেবল ভুল। তারা সজ্জা জন্য এবং সালাদের একটি উপাদান হিসাবে উপযুক্ত। আপনি সাদা ওয়াইন ভিনেগার দিয়ে একটি সূক্ষ্ম তুলসী ফুলের ভিনেগার তৈরি করতেও এটি ব্যবহার করতে পারেন।
