ফোকাসে কিউই উদ্ভিদ: প্রকার, বৃদ্ধি এবং শীতকালীন কঠোরতা

2024 লেখক: Leonars Benson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 16:43

বৃদ্ধি, প্রজাতি, ফল এবং শীতকালীন কঠোরতা সম্পর্কিত তথ্য সহ এখানে কিউই গাছ সম্পর্কে একটি মন্তব্য করা প্রোফাইল পড়ুন। কিউই গাছ লাগানো এবং যত্ন নেওয়ার বিষয়ে অনেক টিপস।

কিউই গাছ কি এবং কিভাবে যত্ন করা হয়?

কিউই গাছ (অ্যাকটিনিডিয়া) আসলে একটি কাঠের আরোহণকারী উদ্ভিদ যা প্রজাতির উপর নির্ভর করে 10 মিটার পর্যন্ত উঁচুতে উঠতে পারে। কিউই গাছপালা দ্বিবীজপত্রী, অর্থাৎ ফল উৎপাদনের জন্য তাদের পুরুষ ও স্ত্রী গাছের প্রয়োজন হয়। ফলগুলি ভোজ্য, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর মাসে কাটা হয়।

প্রোফাইল

• বৈজ্ঞানিক নাম: Actinidia
• পরিবার: Actinidiaceae
• জেনাস: ৬০ প্রজাতির রশ্মিযুক্ত লেখনী
• প্রতিশব্দ: চাইনিজ গুজবেরি, চাইনিজ রে কলম
• বৃদ্ধির ধরন: কাঠের লতা
• বৃদ্ধি উচ্চতা: 300 সেমি থেকে 1000 সেমি
• পাতা: গ্রীষ্মকালীন সবুজ, ডিম্বাকৃতি
• ফুল: চাকা আকৃতির, dioecious
• ফল: বেরি
• ফলের বৈশিষ্ট্য: ভোজ্য, স্বাস্থ্যকর
• ফসল কাটার সময়: আগস্ট থেকে অক্টোবর
• শীতকালীন কঠোরতা: শর্তসাপেক্ষে শক্ত

বৃদ্ধি

কিউই গাছের নামটি বিভ্রান্তিকর কারণ রশ্মি একটি স্থিতিশীল কাণ্ড গঠন করে না। যদিও কিউই গাছগুলি কাঠের কান্ডের সাথে বৃদ্ধি পায়, তবে এগুলি সত্য গুল্ম নয়। বৃদ্ধির উপর নিম্নলিখিত মূল তথ্যগুলি বোটানিক্যালি সঠিক সংজ্ঞা দিয়ে অন্ধকারের উপর আলোকপাত করে:

• সংজ্ঞা: কিউই একটি বহুবর্ষজীবী, পর্ণমোচী, কাঠের আরোহণকারী উদ্ভিদ যা লিয়ানার মতো বৃদ্ধি পায়।
• বৃদ্ধির অভ্যাস: বাম-ঘোরা, আরোহণ, যদি একটি ট্রেলিস থাকে।
• বৃদ্ধির উচ্চতা: 300 সেমি থেকে 1000 সেমি
• বৃদ্ধি প্রস্থ: 200 সেমি থেকে 1000 সেমি
• শাখা: কচি কান্ড লালচে এবং লোমযুক্ত, পরে বাদামী এবং মসৃণ
• বৃদ্ধির হার: প্রতি বছর ৫০ সেমি থেকে ৪০০ সেমি
• শিকড়: অগভীর শিকড়

ক্লাইম্বিং এডের আকৃতি এবং আকার আরোহণকারী গাছের বৃদ্ধিতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। সম্পদশালী শখের উদ্যানপালকরা জানেন কিভাবে এই সত্যের সদ্ব্যবহার করতে হয় যাতে একটি অ্যাক্টিনিডিয়া এখনও কিউই গাছের মতো বেড়ে ওঠে৷

ভিডিও: শখের উদ্যানপালকদের জন্য অনুপ্রেরণা: শিল্পপূর্ণ ট্রেলিস কিউই গাছটিকে কিউই গাছে পরিণত করে

প্রজাতি

কিউই বংশের আদি নিবাস এশিয়া, প্রাথমিকভাবে চীন, জাপান এবং কোরিয়ায় সাইবেরিয়া পর্যন্ত। দোকানের তাকগুলিতে বড়, লোমশ কিউইগুলি বেশিরভাগই নিউজিল্যান্ড থেকে আসে, যার হেরাল্ডিক প্রাণী 1959 সাল থেকে বিদেশী ফলের নাম হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। 60টি পরিচিত কিউই প্রজাতির মধ্যে কিছু গাছপালা জার্মান শখের বাগানে জন্মানোর জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী। এক নজরে বিছানা এবং পাত্রের জন্য 4টি সেরা জেট পেন:

কিউই উদ্ভিদের ধরন	বোটানিকাল নাম	ফলের আকার	সজ্জা	বাটি	বিশেষতা
কিউই	Actinidia deliciosa	8 সেমি লম্বা, 5 সেমি চওড়া	সবুজ	লোমশ	স্টোরের তাকগুলিতে সবচেয়ে সাধারণ কিউই ফল
কিউই গোল্ড	Actinidia chinensis	গোলাকার, ৪-৫ সেমি লম্বা	হলুদ	মসৃণ	তুষার প্রতি সংবেদনশীল
মিনি কিউই, কিউই বেরি	Actinidia arguta	গোলাকার, 2-3 সেমি ছোট	লাল-বাদামী	মসৃণ	হার্ডি
সাইবেরিয়ান কিউই	Actinidia kolomikta	ডিম্বাকার, 2-5 সেমি লম্বা	সবুজ	টাক	গোলাপী-সাদা পাতার রঙ সহ পুরুষ

ফুল

কিউই গাছপালা দ্বন্দযুক্ত। পুরুষ ও স্ত্রী ফুল আলাদা গাছে থাকে। অপেশাদার উদ্যানপালকরা এই বোটানিকাল বৈশিষ্ট্য থেকে উপসংহারে পৌঁছেছেন যে রোপণের জন্য একটি মিশ্র দ্বিগুণ কিউই প্রয়োজন। পুরুষ এবং মহিলা কিউই ফুলের মধ্যে পার্থক্যগুলি সনাক্ত করা সহজ।আপনি এই ওভারভিউতে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য পড়তে পারেন:

• ফুলের আকৃতি: সরল, বৃত্তাকার কাপ ফুল
• পুরুষ ফুল: ছোট, সাদা শৈলী, অসংখ্য, লম্বা হলুদ পুংকেশর
• মহিলা ফুল: বিকিরণকারী, লম্বা সাদা শৈলী, ছোট হলুদ পুংকেশরের পুষ্পস্তবক দ্বারা বেষ্টিত।
• অবস্থান: বার্ষিক অঙ্কুরে পাতার অক্ষে পৃথকভাবে বা একটি দল হিসাবে।
• ফুলের সময়: মে থেকে জুন/জুলাই

মোহনীয় গন্ধের সাথে, সাদা থেকে ক্রিম রঙের ফুল ব্যস্ত পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করে। মৌমাছি, ভ্রমর এবং প্রজাপতিরা হতাশ হবেন না, কারণ ফুলের ভিতরে পুষ্টিকর অমৃত পাওয়া যায়। N2 এর অমৃত মান (ভাল), কিউই গাছগুলিকে মৌমাছির চারণভূমি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

ফল

ভিটামিন-সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত, রসালো কিউই ফল পরাগায়িত স্ত্রী ফুল থেকে এই বৈশিষ্ট্যগুলি তৈরি করে:

• ফলের আকৃতি: নলাকার থেকে গোলাকার, 2 সেমি থেকে 5 সেমি লম্বা।
• শেল: লোমশ বা মসৃণ।
• মাংস: গ্লাসযুক্ত-রসালো, মিষ্টি-টক থেকে মিষ্টি, অসংখ্য কালো বীজ সহ সবুজ বা সোনালি হলুদ।
• ফসল কাটার সময়: সেপ্টেম্বর এবং নভেম্বরের মধ্যে প্রজাতি এবং বৈচিত্রের উপর নির্ভর করে

স্বাস্থ্যকর 71 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি এবং প্রতি 100 গ্রাম ফলের একটি পাতলা 51 ক্যালোরি সহ, কিউই পুরো পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার।

শীতকালীন কঠোরতা

শীতকালীন কঠোরতার মাত্রা নির্ভর করে কিউই এর ধরন এবং বিভিন্নতার উপর। মধ্য ইউরোপে চাষের জন্য উপযোগী ক্লাসিক কিউই গাছগুলি -10° সেলসিয়াস পর্যন্ত হিম-সহিষ্ণু, অন্তত হালকা শীতের অঞ্চলে। আধুনিক জাতগুলি -28° সেলসিয়াস পর্যন্ত শীতকালীন কঠোরতা থাকার জন্য প্রত্যয়িত। কেনার সময়, অনুগ্রহ করে জিজ্ঞাসা করুন আপনি যে কিউই উদ্ভিদটি চান তা কতটা হিম-সহনশীল।

কিউই গাছ লাগানো

কিউই গাছ লাগানোর সময় জানালা বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত খোলা থাকে। যদি শরৎ ভারতীয় গ্রীষ্মের ছদ্মবেশে আসে, আপনি নভেম্বর/ডিসেম্বর পর্যন্ত একটি কিউই গাছ রোপণ করতে পারেন, যতক্ষণ পর্যন্ত কোদালটি মাটিতে থাকে। বিশেষজ্ঞ দোকানে বিক্রি করা তরুণ গাছপালা সাধারণত কাটা থেকে আসে। এই উদাহরণ অনুসরণ করে, শখের উদ্যানপালকরা বার্ষিক কাটা থেকে বসন্তে তাদের নিজস্ব কিউই গাছগুলি বৃদ্ধি করে। আপনি এখানে বিছানা এবং বারান্দার জন্য সেরা কিউই রোপণের টিপস পড়তে পারেন:

অবস্থান

এপ্রিলের প্রথম দিকে অঙ্কুরিত হওয়া একটি কিউই গাছকে দেরী তুষারপাত থেকে ক্ষতির জন্য সংবেদনশীল করে তোলে। সঠিক অবস্থান নির্বাচন করে আপনি এই বিপদ এড়াতে পারেন:

• রোদ থেকে রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থান।
• পশ্চিম বা পূর্বমুখী বায়ু-সুরক্ষিত বাড়ির দেয়ালে আদর্শভাবে ট্রেইল সমর্থন।
• স্বাভাবিক, তাজা, আর্দ্র বাগানের মাটি
• 5.0 থেকে 6.0 এর সামান্য অম্লীয় pH মান সহ তাজা, আর্দ্র, পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটি।
• বর্জনের মানদণ্ড: সম্পূর্ণ সূর্য দক্ষিণ মুখ, চুনযুক্ত এবং জলাবদ্ধ মাটি, ক্ষারীয় pH মান 6, 5 এর বেশি।

বাগানে কিউই গাছ লাগানো

কীভাবে বিছানায় একজোড়া কিউই লাগানো যায়:

1. রোপণের আগে এক বালতি বৃষ্টির জলে রুট বল রাখুন।
2. পট বলের দ্বিগুণ আয়তনে দুটি রোপণ পিট খনন করুন।
3. রোপণের দূরত্ব আদর্শ 200 সেমি থেকে 250 সেমি, সর্বোচ্চ 400 সেমি।
4. লিফ কম্পোস্ট (আমাজনে €79.00) বা রডোডেনড্রন মাটি এবং শিং শেভিং দিয়ে মাটি সমৃদ্ধ করুন।
5. গাছের পাত্রে, জলে ভিজানো শিকড়ের বলগুলি আরোহণের সমর্থনের জন্য সামান্য তির্যক।

সবচেয়ে শক্তিশালী অঙ্কুরটিকে ট্রাঙ্ক হিসাবে বেছে নেওয়া হয় এবং ট্রেলিসের উপর উল্লম্বভাবে স্থির করা হয়। আঙ্গুরের লতার কর্ডন প্রশিক্ষণের মতো বাকি টেন্ড্রিলগুলিকে ডান এবং বামে পা হিসাবে বেঁধে দিন।গাছগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন। পাতার একটি মালচ স্তর মাটিকে বেশিক্ষণ আর্দ্র রাখে এবং খরার চাপ প্রতিরোধ করে।

একটি পাত্রে কিউই রোপণ

একটি মহিলা এবং একটি পুরুষ চাইনিজ গুজবেরি একটি সমন্বিত ক্লাইম্বিং এড বা ট্রেলিস সহ একটি দীর্ঘ বারান্দার বাক্স সহ দুটি পাত্রে রোপণ করা হয়। একটি উপযুক্ত সাবস্ট্রেট হল পটিং মাটি এবং পিট ছাড়া রডোডেনড্রন মাটির মিশ্রণ, যা নারকেল ফাইবার এবং লাভা দানা দিয়ে সমৃদ্ধ। পাত্রের নীচে 5 সেন্টিমিটার উঁচু নিষ্কাশনের জন্য লাভা গ্রানুলগুলিও ব্যবহার করুন। রোপণ কৌশল এবং আরোহণের টেন্ড্রিলের অভিযোজন বিছানায় কিউই রোপণের সাথে তুলনীয়।

ভ্রমণ

আপনার নিজের কিউই ট্রেলিস তৈরি করুন

একটি কিউই ট্রেলিসের সহজতম সংস্করণে রোদযুক্ত বাড়ির দেয়ালে তিনটি অনুভূমিক তার থাকে। প্রাচীর থেকে 40-50 সেমি দূরত্বে আরোহণের ফ্রেমটি একত্রিত করুন। নীচের তারটি মাটি থেকে 80 সেমি উপরে প্রসারিত করুন।অন্য দুটি টেনশন তারগুলি 50 সেন্টিমিটার দূরে সংযুক্ত। স্থিতিশীল রে পেন ট্রেলিসের জন্য অন্যান্য বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে পারগোলা, ট্রেলিস, গোলাপের খিলান এবং বেড়া।

কিউই গাছের যত্ন

কিউই গাছের সফল পরিচর্যা অবিরাম জল সরবরাহের উপর নির্ভর করে। মাঝে মাঝে নিষিক্তকরণ পুষ্টির খরচের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়। ঋতুতে দুবার ছাঁটাই ফল কাঠকে তরুণ ও প্রাণবন্ত রাখে। সহজ প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা নিশ্চিত করে যে বিদেশী আরোহণকারী গাছগুলি শীতকালে সুস্থ এবং সুখী হয়। এই যত্নের টিপসগুলি একবার দেখে নেওয়া মূল্যবান:

ঢালা

পাকা, সুগন্ধি, রসালো কিউই ফলের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল মাটির সমান আর্দ্রতা। শুকিয়ে গেলে, সংগ্রহ করা বৃষ্টির জল বা বাসি কলের জল দিয়ে কিউই গাছগুলিকে জল দিন। গরমের দিনে, সকালে এবং সন্ধ্যায় একটি ভরা জলের ক্যান নিয়ে তৃষ্ণার্ত লতাগুলির কাছে যাওয়া ভাল।

সার দিন

বসন্তে, পাতার কম্পোস্ট এবং শিং শেভিং দিয়ে নিষিক্তকরণ শুরু করলে বৃদ্ধি বৃদ্ধি পায়। তরল কিউই সার দিয়ে এপ্রিল থেকে আগস্ট পর্যন্ত প্রতি দুই সপ্তাহে পাত্রে চীনা গুজবেরি সার দিন। রিপোটিং করার পর, পুষ্টি সরবরাহ ছয় থেকে আট সপ্তাহের জন্য থামে।

কাটিং

সঠিক ছাঁটাই পরিচর্যা রসালো কিউই ফলের সমৃদ্ধ ফসল দিয়ে পুরস্কৃত হয়। বিশদ নির্দেশাবলী এই মৌলিক যত্ন পরিমাপের জন্য নিবেদিত, যা আপনি এখানে পড়তে পারেন। দ্রুত পাঠকদের জন্য একটি সংক্ষিপ্ত সংস্করণ:

• তৃতীয় বছর থেকে বছরে দুবার কিউই গাছ কাটুন।
• প্রথম অ্যাপয়েন্টমেন্ট: বসন্তের প্রথম দিকে সরানো ফলের কাঠ ছোট ছোট স্টাবগুলিতে কেটে ফেলুন, গুল্মটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পাতলা করুন।
• দ্বিতীয় অ্যাপয়েন্টমেন্ট: আগস্ট মাসে সমস্ত বার্ষিক ফলের অঙ্কুর এক তৃতীয়াংশ কেটে ফেলুন।

শীতকাল

লিগনিফিকেশনের অগ্রগতির সাথে সাথে, কিউই লতারা শীতকালীন কঠোরতা একটি যুক্তিসঙ্গত স্তর অর্জন করে। সেখানে যাওয়ার পথে এবং কঠোর শীতের অবস্থানে প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা বাধ্যতামূলক। কীভাবে সফলভাবে কিউই গাছগুলিকে শীতকালে কাটাবেন:

• প্রস্তুতি: আগস্ট/সেপ্টেম্বর থেকে আর সার দেওয়া হবে না, অল্প পরিমাণে জল দিন
• বিছানায় কিউই গাছ: পাতা এবং শঙ্কুযুক্ত ডাল দিয়ে মূল চাকতিকে মাল্চ করুন, ফ্লিস দিয়ে টেন্ড্রিলগুলিকে ছায়া দিন।
• শীতকালে পাত্রযুক্ত কিউই বাইরে রাখুন: বাড়ির দেয়ালের সামনে অবস্থান পরিবর্তন করুন, পাত্রটিকে কাঠের উপর রাখুন এবং পাট দিয়ে ঢেকে দিন।
• অভ্যন্তরে শীতকালে পটেড কিউই: 5° থেকে 8° সেলসিয়াসে উজ্জ্বল এবং হিম-মুক্ত।

রোপণের বছরে এবং পরের তিন বছরে, ট্রলিসের সামনে একটি খাগড়া মাদুর বা বেতের মধ্যে খড় বসান।

জনপ্রিয় জাত

এই পাঁচটি কিউই প্রিমিয়াম জাত বিছানা এবং বারান্দার জন্য একটি সুস্বাদু এবং চাক্ষুষ লাভ:

• KiwiBerry: মিষ্টি এবং টক ফল এবং ভোজ্য খোসা সহ প্রিমিয়াম জাত, -28° সেলসিয়াস পর্যন্ত শক্ত।
• Hayward: মহিলা অ্যাক্টিনিডিয়া ডেলিসিওসা বড়, সুগন্ধযুক্ত ফল বহন করে, মাঝারিভাবে শক্ত, উচ্চতা 400 সেমি পর্যন্ত।
• Issai: স্ব-ফলদায়ক অ্যাক্টিনিডিয়া আর্গুটা সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে মিষ্টি কিউই বেরি দিয়ে আনন্দিত, ওয়েল হার্ডি।
• একক: আলংকারিক, শক্ত অ্যাক্টিনিডিয়া ডেলিসিওসা, স্ব-পরাগায়নকারী, 400 সেমি উচ্চ, 800 সেমি পর্যন্ত চওড়া, সুন্দর মৌমাছি চারণভূমি।
• ওয়েইকি: জনপ্রিয় এবং শক্ত বাভারিয়ান কিউই (অ্যাকটিনিডিয়া আর্গুটা) উত্পাদনশীল, আলংকারিক বৃদ্ধির জন্য একটি যুগল হিসাবে।

FAQ

আপনি কি বীজ থেকে একটি কিউই গাছ জন্মাতে পারেন?

বপন করার জন্য আপনার একটি সম্পূর্ণ পাকা কিউই প্রয়োজন। ফলটি খুলে কেটে ছুরির ডগা দিয়ে সজ্জা থেকে কালো বীজ বের করে নিন।একটি শোষক রান্নাঘরের তোয়ালে ভেজা বীজ ছড়িয়ে দিন। শুকনো কিউই বীজ একটি বীজ ট্রেতে পাত্রের মাটি দিয়ে বপন করুন। একটি সূক্ষ্ম স্প্রে দিয়ে সাবস্ট্রেট এবং জলের উপর হালকা জার্মিনেটর ছেড়ে দিন। একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল উইন্ডো সিটে অঙ্কুরোদগম হতে প্রায় দুই সপ্তাহ সময় লাগে।

কিউই গাছ কি গাছ বা গুল্ম হিসাবে বেড়ে ওঠে?

কিউই গাছটি গাছ বা ঝোপ নয়। বরং, অ্যাক্টিনিডিয়া গোত্রের সমস্ত কিউই প্রজাতি কাঠের আরোহণকারী উদ্ভিদ হিসাবে উন্নতি লাভ করে। যদি একটি ট্রেলিস পাওয়া যায়, তাদের মহাকাব্য দীর্ঘ লিয়ানা সহ বহিরাগত উদ্ভিদ 10 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায়।

প্রতিটি মহিলা কিউই গাছের কি একজন পুরুষ পরাগায়নকারী প্রয়োজন?

একটি পুরুষ কিউই উদ্ভিদ তার পরাগ দিয়ে আটটি মহিলা কিউইকে সার দিতে পারে। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে পৃথক কিউই লিঙ্গের মধ্যে রোপণের সর্বোচ্চ 4 মিটার দূরত্ব থাকা উচিত।একটি বৃহত্তর দূরত্ব সম্ভব, কিন্তু পরাগ স্থানান্তরের কার্যকারিতা প্রভাবিত করতে পারে৷