ডগলাস ফার একটি গাছ যা আমরা এই দেশে প্রায়শই দেখতে পাই। তবুও, আমরা তাদের সম্পর্কে খুব বেশি জানি না। এটি কিছু দেশীয় গাছের মতো, কিন্তু বৈশিষ্ট্যগুলিও কি মেলে? এই গাছটি বিষাক্ত কিনা আমরা খুঁজে বের করব।
ডগলাস ফার কি বিষাক্ত নাকি ভোজ্য?
ডগলাস ফার কি বিষাক্ত? না, ডগলাস ফার একটি নিরীহ কনিফার যার কোনো বিষাক্ত উপাদান নেই। তাদের অঙ্কুর টিপস, বীজ, ফুল এবং শঙ্কু এমনকি ভোজ্য এবং রান্নাঘরে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে যতক্ষণ না তারা রাসায়নিক দ্বারা দূষিত হয়।
বিষ, অনেক গাছে লুকিয়ে থাকা বিপদ
অনেক গাছের ফল সুস্বাদু এবং বহু শতাব্দী ধরে আমাদের মেনুতে রয়েছে। যাইহোক, আমাদের আবাসস্থলে এমন অনেক গাছের প্রজাতি রয়েছে যেগুলির সাথে আমরা পরিচিত নই এবং যার ফলগুলি বিশেষভাবে আমন্ত্রণ জানানো হয় না। তাই তাদের সাথে কাজ করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা হয়।
ডগলাস ফার নিরীহ
ইউ এবং সিডারের মতো কিছু কনিফার বিষাক্ত উপাদান তৈরি করে যা অত্যন্ত বিষাক্ত প্রভাব ফেলে। ডগলাস ফারটিও একটি কনিফার, তাই এটি কতটা বিষাক্ত তা জেনে রাখা ভালো৷
যে কেউ এটি রোপণ করতে চায় এবং সন্দেহ করে যে এটি একটি হুমকিস্বরূপ এটি পড়ে খুশি হবে যে এটি ক্ষতিকারক নয়। কোথাও বিষের চিহ্ন নেই, একেবারে বিপরীত।
অপ্রত্যাশিতভাবে সুস্বাদু এবং বহুমুখী
সম্ভবত আপনি এখনই আবিষ্কার করছেন যে আপনি অজান্তে আপনার বাগানে একটি সুস্বাদু গাছকে আশ্রয় দিচ্ছেন। যারা পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে পছন্দ করেন, তাদের জন্য উপযুক্ত রেসিপি গবেষণা করা মূল্যবান।
- তাজা অঙ্কুর টিপস/সূঁচ ভোজ্য এবং স্মুদির জন্য আদর্শ
- বীজ ভাজা এবং রান্নার উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যায়
- ফুলের শরবত তৈরি করা যায়
- শঙ্কু স্বাদের আত্মা
টিপ
শুধু নিশ্চিত করুন যে ডগলাস ফার রাসায়নিক দ্বারা দূষিত নয়।
