বিভিন্ন ধরনের অ্যাগেভ নিয়মিতভাবে শখের উদ্যানপালকদের মধ্যে অনিশ্চয়তা সৃষ্টি করে: একদিকে যেমন গাছের বিষাক্ততার খবর পাওয়া যায়, অন্যদিকে মানুষের ব্যবহারের জন্য নির্দিষ্ট অ্যাগাভ উপাদানের ব্যবহারও রয়েছে।
আগেভ গাছপালা মানুষের জন্য বিষাক্ত?
Agaves সাধারণত হালকা বিষাক্ত উদ্ভিদ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় যার উপাদান যেমন অপরিহার্য তেল, স্যাপোনিন এবং অক্সালিক অ্যাসিড ত্বকের জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে। আগাভ কাঁটা আঘাতের কারণ হতে পারে যা ধীরে ধীরে নিরাময় করতে পারে - সতর্কতার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
আগাভের বিপদের উপর
মূলত, অ্যাগেভের বিপদকে অবশ্যই দৃষ্টিভঙ্গিতে রাখতে হবে: যদিও বিভিন্ন ধরনের অ্যাগেভের পাতায় এবং পাতায় বিভিন্ন উপাদান থাকতে পারে, তবে অ্যাগেভকে সাধারণত কম বিষাক্ত উদ্ভিদ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। যাইহোক, agaves সঙ্গে বিপদ এছাড়াও অন্যত্র লুকিয়ে আছে. টিপস এবং কখনও কখনও পাতার প্রান্তে ধারালো কাঁটা কখনও কখনও বেদনাদায়ক আঘাতের কারণ হয় যা শুধুমাত্র খুব ধীরে ধীরে নিরাময় করে। অ্যাগেভ সম্ভবত শুধুমাত্র বিপজ্জনক কারণ এটি কখনও কখনও অজ্ঞাত উদ্যানপালকদের দ্বারা অ্যালোভেরার সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে৷
উপকরণ এবং অ্যাগেভের সম্ভাব্য প্রভাব
সাধারণত সামান্য বিষাক্ত আগাভের মধ্যে নিম্নলিখিত উপাদান থাকে:
- প্রয়োজনীয় তেল
- স্যাপোনিনস
- অক্সালিক অ্যাসিড
- 0, 4 থেকে 3% হেকোজেনিন
ইউরোপে আগাভগুলি আমদানি করার পর, গাছের কিছু অংশ এখানে কিছু নির্দিষ্ট রোগ যেমন আঁচিল বা কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে প্রচার করা হয়েছিল। যাইহোক, এই বিষয়ে আপনার নিজের পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা থেকে বিরত থাকা উচিত, কারণ পাতায় সক্রিয় উপাদানগুলির ঘনত্ব ব্যাপকভাবে ওঠানামা করে এবং সাধারণ মানুষ তাই ডোজ সঠিকভাবে অনুমান করতে পারে না। যদি আগাভ রস ত্বকে বা এমনকি শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে পড়ে, তবে এটি ত্বকে তীব্র জ্বালা এবং কনজাংটিভাইটিস হতে পারে।
বিভিন্ন ধরনের অ্যাগেভের ব্যবহার
মূলত মেক্সিকোতে, অ্যাগাভেস আজও একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক ফ্যাক্টরকে প্রতিনিধিত্ব করে। তথাকথিত সিসাল অ্যাগেভ যদিও এর পাতার সুতো দিয়ে সিসাল কর্ডের কাঁচামাল সরবরাহ করে, নীল অ্যাগেভের রস টাকিলা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এবং মেজকাল ব্যবহৃত হয়। যেহেতু আগাভগুলিতে প্রচুর চিনি থাকে, তাই এগুলি বিশেষভাবে মিষ্টিজাতীয় অ্যাগেভ সিরাপ তৈরির জন্য জন্মায়।
টিপ
বাগানে আগাভের পুনঃপুন বা কাটার সময় রস দেখা দিলে, আপনার চোখ স্পর্শ করার আগে আপনার জরুরীভাবে আপনার হাত ধুয়ে নেওয়া উচিত। তীক্ষ্ণ কাঁটা থেকে আঘাত প্রতিরোধ করতে, আপনি পাতার প্রান্তে কর্কের ছোট টুকরা রাখতে পারেন।
