তথাকথিত হলুদ বা জাফরান মূল হলুদ মসলা এবং রঞ্জক হিসাবে ব্যবহারের জন্য ভারত এবং চীনের মতো দেশে চাষ করা হয়। হলুদের 80 টিরও বেশি বিভিন্ন জাতের মধ্যে, বিশেষভাবে আকর্ষণীয় ফুল সহ বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, যাতে কারকুমা অ্যালিসম্যাটিফোলিয়া, উদাহরণস্বরূপ, প্রায়শই হাঁড়িতে ফুলের উদ্ভিদ হিসাবে বিক্রি হয়।
হলুদ কখন ফোটে এবং ফুল ফোটার সময়কাল কতদিন থাকে?
হলুদ সাধারণত জুন থেকে আগস্টের মধ্যে ফুল ফোটে যখন বাগানে লাগানো হয় এবং একটি ফুল তিন সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। উইন্ডোসিল সংস্কৃতির সাথে অন্যান্য ফুলের সময়কাল অর্জন করা যেতে পারে। প্রায় তিন মাসের মধ্যে একাধিক ফুল ফোটা সম্ভব।
জাফরান মূলের ফুলের বিশেষত্ব কী
হলুদ গাছের চাক্ষুষরূপে আকর্ষণীয়, স্পাইক-আকৃতির পুষ্পগুলি একটি ছদ্ম-কান্ডে অবস্থিত, যা সবুজ পাতার পাতার আবরণ থেকে গঠিত হয়। ফুলগুলি গাছের বংশবিস্তার এবং চাষের জন্য খুব বেশি প্রাসঙ্গিক নয়, কারণ টিউবারাস রাইজোমগুলিকে বিভক্ত করা এবং রোপণ করা হল বংশবিস্তারের সহজ রূপ। জাফরান মূলের প্রকৃত ফুল তুলনামূলকভাবে অস্পষ্ট। ফুলের দৃশ্যত আরও প্রভাবশালী অংশ, যা বিভিন্ন রঙের উপর নির্ভর করে, রঙিন ব্র্যাক্ট নিয়ে গঠিত যা প্রকৃত ফুলের উপর টাওয়ার।
হলুদের ফুল ফোটার সময় ও সময়কাল
যখন বাগানে রোপণ করা হয় এবং বসন্ত থেকে বাড়ির ভিতরে রোপণ করা হয়, সাধারণত জুন থেকে আগস্ট মাসের গ্রীষ্মে হলুদ ফুল ফোটে। যাইহোক, উইন্ডোসিলে বৃদ্ধির সময় অন্যান্য ফুলের সময়কালও অর্জন করা যেতে পারে। একটি পুষ্পমঞ্জরী তিন সপ্তাহ পর্যন্ত নিজে থেকে মারা যাওয়ার আগে প্রস্ফুটিত হতে পারে।যদি মৃত ফুলগুলি তুলনামূলকভাবে দ্রুত কেটে ফেলা হয়, তবে প্রায় তিন মাসের মধ্যে একের পর এক বেশ কয়েকটি ফুল তৈরি হতে পারে।
ফুল আসার পর গাছের যত্ন কিভাবে করবেন
উদ্ভিদের উপরের মাটির অংশগুলি শরৎকালে শেষ হলে কেটে ফেলা হয় যখন তারা শুকিয়ে যায়। তারপর কন্দগুলি প্রথম তুষারপাতের আগে ভালভাবে খনন করা হয় এবং প্রায় 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি শুষ্ক এবং অন্ধকার ঘরে ঘরে শীতকালে রাখা হয়।
একটি পাত্রে অতিরিক্ত শীতকালে, নিম্নলিখিত পরামর্শগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত:
- সেপ্টেম্বর থেকে আর সার দেবেন না
- পানি শুধুমাত্র খুব অল্প পরিমাণে বা একেবারেই নয়
- অন্ধকারে শীতকাল (ঘরে প্রায় 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসে)
- একটি উষ্ণ জায়গায় (প্রায় 22 থেকে 24 ডিগ্রি সেলসিয়াস) নিয়ে নতুন বৃদ্ধি সক্রিয় করুন
টিপ
হলুদের ফুলগুলি প্রায়ই কাটা ফুল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বিকল্পভাবে, আপনি সহজেই জানালার পাত্রে বা শীতের বাগানে গাছটি চাষ করতে পারেন।
