হলিহক জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফুল ফোটে। এর বড় ফুলের ব্যাস 6 - 10 সেমি এবং শুধুমাত্র বাগানের মালিককেই আনন্দ দেয় না, ভোঁদাও মালো গাছ পছন্দ করে। ফুল এমনকি ভোজ্য।
আপনি কখন এবং কিভাবে হলিহক কাটা উচিত?
হলিহককে নিয়মিত ছাঁটাই করার প্রয়োজন নেই, তবে ফুল ফোটার পরে এবং বীজ গঠনের আগে ছাঁটাই করলে পরের বছর ফুল ফোটানো সম্ভব হয়। কাটা ফুলের মতো 3-4টি খোলা ফুলের ডালপালা কাটতে হবে।
হলিহক কি নিয়মিত কাটতে হবে?
Hollyhocks নিয়মিত কাটতে হবে না। আপনি এমনকি প্রথম বছরে এটি সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত নয়, কারণ এই সময়ের মধ্যে হলিহক শুধুমাত্র পাতার একটি রোসেট গঠন করে। শুধুমাত্র যে সব গাছপালা বাড়ির ভিতরে জন্মানো হয়েছে বা পূর্ববর্তী শরত্কালে বপন করা হয়েছে সেগুলিই প্রস্ফুটিত হতে পারে। যাইহোক, উষ্ণ হলিহকগুলি বাইরে জন্মানোগুলির তুলনায় কম মজবুত এবং শক্ত হয়৷
আর ফুল ফোটার জন্য কাটা
নীতিগতভাবে, হলিহক একটি দ্বিবার্ষিক বহুবর্ষজীবী। যে বছর এটি বপন করা হয় সে বছর এটি ফুল ফোটে না, শুধুমাত্র পাতার একটি রোসেট উপস্থিত হয়। আপনি শুধুমাত্র দ্বিতীয় বছরে বড়, উজ্জ্বল ফুলের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন।
আপনি যদি ফুল ফোটার পর এবং বীজ উৎপাদনের আগে আপনার হলিহক কেটে ফেলেন, তাহলে পরের বছর এটি আবার অঙ্কুরিত হবে এবং আবার প্রস্ফুটিত হবে, তবে কম পরিমাণে এবং রোগের সংবেদনশীলতাও বয়সের সাথে বৃদ্ধি পায়।
হলিহক কি ফুলদানির জন্য উপযুক্ত?
হলিহক কাটা ফুল হিসাবেও উপযুক্ত। শুধুমাত্র তিন বা চারটি পৃথক ফুল খোলা হলে ডালপালা কেটে ফেলুন। আরও কুঁড়ি তখন ফুলদানিতে খুলবে। আপনার হলিহকগুলিকে দীর্ঘস্থায়ী করতে সাহায্য করার জন্য প্রতি দুই বা তিন দিনে ফুলদানিতে জল পরিবর্তন করুন।
আমি কি রান্নাঘরে হলিহক ব্যবহার করতে পারি?
হলিহকের ফুল এবং শিকড় ভোজ্য, উভয়ই রান্নাঘরে বা ওষুধের ক্যাবিনেটে ব্যবহার করা যেতে পারে। খাওয়ার জন্য, শুধুমাত্র ক্ষতবিহীন এবং সম্পূর্ণভাবে খোলা ফুল কাটুন।
আপনি এটি দিয়ে চা তৈরি করতে পারেন বা ফুলগুলিকে ভোজ্য সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। আধানের আগে শিকড়গুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। হলিহকস থেকে তৈরি একটি চা কাশি এবং কর্কশতা, তবে ক্ষুধা হ্রাস এবং ডায়রিয়ার বিরুদ্ধেও সাহায্য করে।
সংক্ষেপে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:
- ছাঁটাই পরবর্তী বছর ফুল ফোটাতে সক্ষম করে
- হলিহক কাটা ফুলের মতো উপযুক্ত
- দানিটির জন্য 3 - 4টি খোলা ফুল সহ ডালপালা কাটা
- ভোগের জন্য তাজা ফুল কাটুন
টিপ
বীজ গঠনের আগে ছাঁটাই করে, আপনি আপনার হলিহককে আরও বেশি দিন বাঁচতে এবং পরের বছর আবার প্রস্ফুটিত হতে সাহায্য করতে পারেন।
