জনপ্রিয় মশলা ঝোপ রোজমেরি মূলত ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলের উষ্ণ দেশগুলি থেকে আসে৷ একটু যত্নের সাথে, উদ্ভিদটি জার্মানিতেও জন্মানো যেতে পারে, যদিও একটি পাত্রে চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অগণিত বিভিন্ন ধরণের রোজমেরি রয়েছে, তবে তাদের বেশিরভাগই শক্ত নয় এবং তাই শীতকালে বাড়িতে থাকে।
কিভাবে সফলভাবে রোজমেরি বাড়ানো যায়?
রোজমেরি বীজ বপন করে বা কাটিং ব্যবহার করে জন্মানো যায়।পাত্রের মাটিতে বীজ বপন করা হয় এবং উষ্ণ এবং উজ্জ্বল রাখা উচিত। কাটা পদ্ধতির সাহায্যে, তরুণ অঙ্কুরগুলি কেটে বালি-মাটির মিশ্রণে স্থাপন করা হয়। রোজমেরি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান এবং ভাল নিষ্কাশন করা মাটি পছন্দ করে।
বীজ থেকে রোজমেরি বাড়ানো
বীজ থেকে রোজমেরি জন্মানো বেশ জটিল ব্যাপার। সূক্ষ্ম বীজ বিশেষভাবে নির্ভরযোগ্যভাবে অঙ্কুরিত হয় না এবং তাদের অনেক যত্নের প্রয়োজন হয়। বীজ মার্চ থেকে এপ্রিলের মধ্যে বালির সাথে মিশ্রিত এবং পূর্বে আর্দ্র করা মাটিতে বপন করা হয়। চাষের পাত্রটি কাচ বা একটি স্বচ্ছ ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা উচিত এবং একটি উজ্জ্বল এবং উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা উচিত। চারাগুলি প্রথম বছরে পাত্রে থাকা উচিত এবং পরের বছর বাগানে রোপণ করা উচিত - যদি এটি একটি শক্ত জাত হয়।
কাটিং থেকে রোজমেরি বাড়ানো
কাটিং থেকে রোজমেরি বাড়ানো অনেক সহজ।এই উদ্দেশ্যে, মা উদ্ভিদ থেকে প্রায় 10 সেন্টিমিটার লম্বা তরুণ এবং এখনও সবুজ অঙ্কুর কেটে ফেলুন। তারপর নীচের অর্ধেক থেকে সমস্ত পাতা সরিয়ে ফেলুন এবং একটি রুটিং হরমোনে ডুবিয়ে দিন (আমাজন এ €9.00)। একটি বালি-মাটির মিশ্রণ দিয়ে একটি পাত্রে অঙ্কুর রোপণ করুন এবং স্তরটি আর্দ্র রাখুন। পাত্র একটি উজ্জ্বল এবং উষ্ণ অবস্থানে তার স্থান খুঁজে পায়। প্রায় চার থেকে ছয় সপ্তাহ পর শিকড় তৈরি হয়। সিঙ্কার ব্যবহার করে প্রজনন করা একটু বেশি ক্লান্তিকর, তবে আরও আশাব্যঞ্জক। কাটার বিপরীতে, এটি শিকড় তৈরি না হওয়া পর্যন্ত মাতৃ উদ্ভিদের সাথে সংযুক্ত থাকে।
রোজমেরির যত্ন
রোজমেরি ভালভাবে নিষ্কাশন, চর্বিহীন, শুষ্ক এবং চুনযুক্ত মাটিতে সবচেয়ে ভাল জন্মে। ভেষজটি সামান্য উঁচুতে রোপণ করুন - সম্ভবত একটি ছোট পাহাড়ে - যাতে জল আরও ভালভাবে সরে যেতে পারে, কারণ জলাবদ্ধতা খরা-প্রেমী উদ্ভিদের জন্য মারাত্মক। রোজমেরি এমন একটি অবস্থানও পছন্দ করে যা যতটা সম্ভব রৌদ্রোজ্জ্বল এবং সুরক্ষিত; উদ্ভিদটি শুধুমাত্র ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে শক্ত।সামান্য জল - সূঁচ পড়ে যাওয়ার সাথে সাথে আপনি অবশ্যই ভুলভাবে জল দিচ্ছেন। শিকড়ের উপর ভিত্তি করে এটি খুব কম বা খুব বেশি কিনা তা আপনাকে বিচার করতে হবে। পচনশীল শিকড় জলাবদ্ধতা এবং তাই অত্যধিক পানি নির্দেশ করে।
টিপস এবং কৌশল
নতুন বংশবৃদ্ধি করা কচি গাছ কাটা উচিত নয় বা প্রথম বছরে সামান্য কাটা উচিত। শুধুমাত্র পুরানো রোজমেরি দিয়ে নিয়মিত ছাঁটাই পুরানো এবং কাঠের অংশগুলি সরিয়ে গাছের যত্নে কাজ করে এবং এইভাবে তাজা অঙ্কুর বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।
