Great or Real Speik, Lavengel বা Lafengel, Spikenard, Spikanard, Zöpfliblumen বা Brainwort, Spitznard, Nervkräutlein, Spieke বা Spikatblume জনপ্রিয় সুগন্ধযুক্ত গুল্ম ল্যাভেন্ডার অনেক নামে পরিচিত। যাইহোক, যা কম পরিচিত তা হল যে বেশিরভাগ নীল থেকে বেগুনি ফুলের গুল্ম বিভিন্ন প্রজাতি এবং বৈচিত্র্যের মধ্যে পাওয়া যায়। এখানে আপনি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধরনের ল্যাভেন্ডারের একটি তালিকা পাবেন।
কি ধরনের ল্যাভেন্ডার আছে?
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ল্যাভেন্ডারের জাতগুলি হল সত্যিকারের ল্যাভেন্ডার (ল্যাভেন্ডুলা অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া), টুথ ল্যাভেন্ডার (ল্যাভান্ডুলা ডেন্টটা), প্রোভেনস ল্যাভেন্ডার (লাভান্ডুলা এক্স ইন্টারমিডিয়া), স্পিক ল্যাভেন্ডার (লাভান্ডুলা ল্যাটিফোলিয়া) এবং ক্রেস্টেড ল্যাভেন্ডার (লাভান্ডুলা স্টোয়ে)।এগুলি আকার, ফুলের রঙ, সুগন্ধ এবং ঠান্ডা প্রতিরোধে পরিবর্তিত হয়৷
ট্রু ল্যাভেন্ডার (লাভান্ডুলা অ্যাংগুস্টিফোলিয়া)
আসল ল্যাভেন্ডার, একটি রূপালী-ধূসর সুগন্ধি গুল্ম, চাষ করা খুবই কম। এটি শুষ্ক, সামান্য চুনযুক্ত মাটি পছন্দ করে এবং প্রচুর সূর্যের প্রয়োজন হয়। গুল্ম-ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদটি কঠোর জলবায়ুও বেশ ভালভাবে সহ্য করে, যাতে বাইরের চাষ সাধারণত সম্ভব হয়, বিশেষ করে ওয়াইন-উত্পাদিত অঞ্চলে - অবশ্যই উপযুক্ত শীতকালীন সুরক্ষা রয়েছে। বাস্তব ল্যাভেন্ডার বিভিন্ন ফুলের রঙ সহ অসংখ্য জাতের পাওয়া যায়। ক্লাসিক ল্যাভেন্ডার ব্লু ছাড়াও, শক্তিশালী নীল, বেগুনি, গোলাপী বা এমনকি সাদা ফুলেরও জাত রয়েছে৷
টুথ ল্যাভেন্ডার (লাভান্ডুলা ডেন্টটা)
দন্ত ল্যাভেন্ডার আসল ল্যাভেন্ডারের চেয়ে কিছুটা লম্বা হয়। ভারী গুল্ম এবং শাখাযুক্ত গুল্ম 50 থেকে 90 সেন্টিমিটারের মধ্যে উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। এর ফুল, যা জুন এবং আগস্টের মধ্যে ঘটে, একটি স্বতন্ত্র হালকা নীল রঙ রয়েছে।অন্যান্য ধরণের ল্যাভেন্ডারের মতো, দাঁত ল্যাভেন্ডারেরও কঠোর আবহাওয়ায় শীতকালীন সুরক্ষা প্রয়োজন। শীতকালে পাত্রগুলিকে উজ্জ্বল ও ঠাণ্ডা রাখতে হবে। এই প্রজাতিটি পট চাষের জন্য খুবই উপযোগী। কচি পাতাগুলি শুধুমাত্র সীমিত পরিমাণে এবং অল্প পরিমাণে একটি মশলা হিসাবে উপযুক্ত, যখন শুকনো ফুলগুলি সুগন্ধি থলিতে, পটলের জন্য এবং মিষ্টান্নগুলির জন্য একটি গার্নিশের জন্য চমৎকার ফিলিংস তৈরি করে। দাঁত ল্যাভেন্ডার এর নামটি এর পাতার অদ্ভুত দাঁতের জন্য দায়ী।
প্রোভেন্স ল্যাভেন্ডার (লাভান্ডুলা এক্স ইন্টারমিডিয়া)
প্রোভেন্স ল্যাভেন্ডার এর সাধারণ ঘ্রাণ এবং খুব তীব্র গন্ধের সাথে বাস্তব ল্যাভেন্ডারের মতো ব্যবহার করা হয়। এটি বিভিন্ন ধরণের ল্যাভেন্ডারের মধ্যে একটি ক্রস, যা প্রধানত দক্ষিণ ফ্রান্সে অসংখ্য জাতের মধ্যে জন্মে। গাছগুলি 30 থেকে 60 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত একটি আকর্ষণীয় নীল-বেগুনি রঙে ফুল ফোটে। প্রোভেন্স ল্যাভেন্ডার খুব উষ্ণ-প্রেমময় এবং তাই শীতকালীন সুরক্ষার প্রয়োজন।ফুলের ডালপালা পুরোপুরি ফুটে যাওয়ার পরেই কাটা উচিত।
প্রোভেন্স ল্যাভেন্ডারের জাত
- আলবা (বড়, জোরালো, সাদা ফুল)
- Bleu de Collines (কম্প্যাক্ট, প্রস্ফুটিত, তীব্রভাবে সুগন্ধি)
- নীল বামন (কমপ্যাক্ট, দীর্ঘ-কান্ডযুক্ত, হেজ হিসাবে উপযুক্ত)
- ডাচ (লম্বা ফুলের ডালপালা, বেগুনি-নীল ফুল)
- ফেলিব্রে (প্রবল বেগুনি ফুলে প্রস্ফুটিত)
- গ্রোসো (দীর্ঘ কান্ড এবং গাঢ় বেগুনি ফুল সহ সুপরিচিত জাত)
- জুলিয়েন (ধীরে বেড়ে ওঠা, বেগুনি ফুল)
- বিশেষ (উজ্জ্বল বৃদ্ধি, বেগুনি ফুলের সাথে দেরীতে প্রস্ফুটিত)
- সুমিয়ান (বড়, ল্যাভেন্ডার নীল ফুল)
স্পিক ল্যাভেন্ডার (লাভান্ডুলা ল্যাটিফোলিয়া)
স্পিক ল্যাভেন্ডার একটি শক্তিশালী ক্রমবর্ধমান গুল্ম যা 80 থেকে 100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে এবং তাই একে বড় ল্যাভেন্ডার বলা হয়।এর শক্তিশালী সুবাস কর্পূরের কথা মনে করিয়ে দেয়। স্পিক ল্যাভেন্ডার ঠান্ডার জন্য বেশ সংবেদনশীল, তবে কঠোর জলবায়ুতে শীতকালীন সুরক্ষার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই প্রজাতিটি সংখ্যা ল্যাভেন্ডারের মতো ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, যখন পাতন করা হয়, তখন স্পিক ল্যাভেন্ডারের তেলের ফলন সবচেয়ে বেশি হয়।
Crested Lavender (Lavandula stoechas)
ক্রেস্টেড ল্যাভেন্ডারে সরু, সবুজ পাতা এবং একটি বৃত্তাকার, নলাকার পুষ্পবিন্যাস রয়েছে, যার মাথায় বেগুনি-গোলাপী বা সাদা ফুলের একটি টুফ্ট খোলে। বাস্তব ল্যাভেন্ডারের মতো, এই ধরনের একটি antispasmodic এবং শিথিল প্রভাব আছে। ক্রেস্টেড ল্যাভেন্ডার শুধুমাত্র পাত্রে চাষের জন্য উপযুক্ত, যদিও এগুলি শীতকালে উজ্জ্বল এবং ঠান্ডা রাখা উচিত। দারুচিনি এবং কর্পূরের মিষ্টি গন্ধের সাথে, শুকনো ফুল চায়ের মিশ্রণের জন্য আদর্শ।
টিপস এবং কৌশল
একটি ল্যাভেন্ডার স্নান একই সময়ে শিথিল এবং আশ্চর্যজনকভাবে সতেজ করে তোলে। এক লিটার ফুটন্ত জলে 50 গ্রাম শুকনো ফুল স্ক্যাল্ড করে আপনি নিজেই এটি তৈরি করতে পারেন।ব্রুটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন এবং ফুলগুলিকে ছেঁকে দিন। আপনি সহজভাবে আপনার স্নানের জলে ল্যাভেন্ডার জল যোগ করতে পারেন৷
