অন্যান্য অনেক ভেষজ উদ্ভিদের বিপরীতে, সুগন্ধযুক্ত তুলসী (Ocimum basilicum) একটি ভারী খাদ্য এবং তাই সুস্থ ও শক্তিশালী বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন। আমাদের নিবন্ধে আপনি জনপ্রিয় রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ সার দেওয়ার সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জানতে পারবেন।
আপনি কিভাবে তুলসী সঠিকভাবে সার করবেন?
জৈব তরল সার, সবজি বা ভেষজ সারের পাশাপাশি কম্পোস্ট, শিং শেভিং বা গবাদি পশুর গোবর দিয়ে তুলসীকে সার দেওয়া সম্ভব। সাপ্তাহিক সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়; শীতকালে, প্রতি দুই সপ্তাহ পর্যাপ্ত। কফি গ্রাউন্ড বা নেটল সার দরকারী সংযোজন।
কিভাবে এবং কি দিয়ে তুলসী সার দিতে হবে?
আপনি তুলসী সার করার জন্য অনেক বাণিজ্যিক সার ব্যবহার করতে পারেন। জৈব-ভিত্তিক সার সবচেয়ে ভালো, উদাহরণস্বরূপ তরল সারের আকারে (আমাজন-এ €13.00)। উদ্ভিজ্জ বা ভেষজ সার ব্যবহার বিনা দ্বিধায়! বিকল্পভাবে - এবং যদি বাগানে তুলসী বাড়তে থাকে - আপনি কম্পোস্ট, শিং শেভিং বা গবাদি পশুর সারও ব্যবহার করতে পারেন।
নাইট্রোজেনের অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ এড়াতে আপনার বিশুদ্ধভাবে খনিজ সার দিয়ে ভারী ফিডার সরবরাহ করা উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, তুলসী খুব দীর্ঘ অঙ্কুর উত্পাদন করবে কিন্তু শুধুমাত্র সামান্য সুগন্ধ. এছাড়া অতিরিক্ত নিষেকের ফলে বিভিন্ন রোগ হতে পারে।
কখন এবং কত ঘন ঘন তুলসী সার দিতে হবে?
আপনি কখন এবং কত ঘন ঘন তুলসী সার দিবেন তা নির্ভর করে আপনার বেছে নেওয়া সারের উপর। যখন বাগানের বিছানায় জৈব নিষিক্তকরণের কথা আসে, মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত নিম্নোক্তভাবে এগিয়ে যাওয়া ভাল:
- সপ্তাহে একবার কম্পোস্ট এবং হর্ন শেভিং বা হর্ন খাওয়ান
- কিছু গরুর গোবর (দানাদার, আনুমানিক 100 গ্রাম প্রতি বর্গমিটার) প্রতি 14 দিনে
- প্রতি চার সপ্তাহে শুকনো কফি গ্রাউন্ডের একটি পাতলা স্তর প্রয়োগ করুন
(জৈব) তরল সার, তবে সপ্তাহে একবার প্রয়োগ করতে হবে। আপনি যদি আপনার তুলসীকে দীর্ঘমেয়াদী সার সরবরাহ করেন তবে মে এবং জুলাই মাসে একটি সারের প্রয়োগই যথেষ্ট।
পটেড তুলসী পুনঃপুন করার পর, আপনি যদি প্রাক-নিষিক্ত সাবস্ট্রেট ব্যবহার করেন, তাহলে প্রথম টপ ড্রেসিংয়ের আগে আপনাকে প্রায় চার থেকে ছয় সপ্তাহ অপেক্ষা করতে হবে।
আপনি কি কফি গ্রাউন্ড দিয়ে তুলসী সার দিতে পারেন?
মূলত, আপনি (শুকনো!) কফি গ্রাউন্ড দিয়েও তুলসীকে সার দিতে পারেন। তবে সতর্ক থাকুন: এই ঘরোয়া প্রতিকারটি একমাত্র সার হিসাবে উপযুক্ত নয়, তবে এটি শুধুমাত্র একটি পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা উচিত - উদাহরণস্বরূপ নাইট্রোজেন সরবরাহ করা এবং শামুককে দূরে রাখা।
তবে, কফি গ্রাউন্ড সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে না, এবং ব্যবহার মাটিকে ধীরে ধীরে অম্লীয় করে তোলে। যাইহোক, তুলসী 6.5 এবং 7 এর মধ্যে অধিক ক্ষারীয় pH মান পছন্দ করে।
তুলসী নিষিক্ত করার জন্য আপনি অন্য কোন ঘরোয়া প্রতিকার ব্যবহার করতে পারেন?
তবে, নীটল সার তুলসীর (পরিপূরক) নিষেকের জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি উদ্ভিদকে গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলির পাশাপাশি প্রধান পুষ্টি পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন সরবরাহ করে। নীটল সার নিজেই তৈরি করা খুব সহজ:
- 1 কিলোগ্রাম সূক্ষ্মভাবে কাটা নটল
- 10 লিটার জল ঢালুন
- এক মুঠো পাথরের ধুলো যোগ করুন
- একটি উষ্ণ অবস্থানে স্থান
- কাপড় বা সূক্ষ্ম-জাল গ্রিড দিয়ে আবরণ
- 10 থেকে 14 দিনের জন্য গাঁজন করতে দিন
- দিনে একবার নাড়ুন
আর কোন বুদবুদ দেখা না গেলে, সার প্রস্তুত এবং নিষিক্তকরণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, 1:10 অনুপাতে নরম জল দিয়ে আবার পাতলা করুন।
টিপ
আপনি কি শীতকালে তুলসী সার দিতে হবে?
আপনি যদি শীতকালে বাড়িতে আপনার জানালার সিলে তুলসী জন্মান তবে আপনার এটিকে সার দেওয়া উচিত। যাইহোক, প্রতি 14 দিন অন্তর শাকসবজি বা ভেষজ গাছের জন্য একটি তরল সার দেওয়া বা দীর্ঘমেয়াদী সার ব্যবহার করা যথেষ্ট (যেমন সার স্টিক আকারে)।
