বড়বেরি প্রজাতির বহুমুখী জগত একঘেয়ে ছাড়া অন্য কিছু। এল্ডারবেরি সাম্বুকাস নিগ্রারও অফার করার জন্য অন্যান্য আলংকারিক জাত রয়েছে। ডিয়ার এল্ডারবেরি এবং কানাডিয়ান এল্ডারবেরি এর পিছনে লুকিয়ে থাকতে হবে না। সবচেয়ে সুন্দর নমুনা আবিষ্কার করুন।
কি ধরনের বড় বেরি আছে?
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধরনের এল্ডারবেরি হল ব্ল্যাক এল্ডারবেরি (সাম্বুকাস নিগ্রা) যার বিভিন্ন জাত রয়েছে যেমন 'হাশবার্গ', 'সাম্পো', 'ব্ল্যাক বিউটি' এবং 'ব্ল্যাক লেস', কানাডিয়ান অ্যাল্ডারবেরি (সাম্বুকাস ক্যানাডেনসিস) এবং 'সাদারল্যান্ড গোল্ড' এবং 'প্লুমোসা আউরিয়া'-এর মতো জাত সহ হরিণ এল্ডারবেরি বা আঙ্গুরের বড়বেরি (সাম্বুকাস রেসমোসা)।
ব্ল্যাক এল্ডারবেরির বিস্ময়কর জাত
বড়বেরি প্রজাতির 10টি প্রজাতি রয়েছে যার অভ্যাস খুব আলাদা। এখানে অবিসংবাদিত নক্ষত্র হল শক্তিশালী কালো এল্ডারবেরি, যা এখনও মধ্য ইউরোপের সবচেয়ে সাধারণ ঝোপঝাড়গুলির মধ্যে একটি। সৃজনশীল প্রজননকারীরা দেখার মতো কিছু বৈচিত্র তৈরি করেছে:
- বড়-ফলযুক্ত লিলাক বেরি 'হাশবার্গ': 1000 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের ছাতার উপর অতিরিক্ত বড় বেরি
- ব্ল্যাক এল্ডারবেরি 'সাম্পো': বিশেষ করে গুল্মজাতীয় বৃদ্ধি এবং বন্য জাতের চেয়ে বেশি উৎপাদনশীল
- ব্ল্যাক এল্ডারবেরি 'ব্ল্যাক বিউটি': গোলাপী ফুল এবং গাঢ় লাল পাতার সাথে অসাধারণ সুন্দর
- কালো বড়বেরি 'ব্ল্যাক লেস': সাদা ফুল এবং গভীর লাল পাতা সহ ছোট বাগানের জন্য আদর্শ
লাল-পাতার স্তম্ভকার বড় 'ব্ল্যাক টাওয়ার' একটি অসামান্য বৈচিত্র্য। এর সরু সিলুয়েট, সুন্দর পাতা, গোলাপী-সাদা ফুল এবং নাটকীয়, বেগুনি-কালো বেরি সহ এটি সকলের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।
সুন্দর অভিবাসী - কানাডিয়ান এল্ডারবেরি
একটি বড় বেরি উত্তর আমেরিকা থেকে ইউরোপে এসেছিল এবং দুটি দর্শনীয় জাতের জন্য একটি টেমপ্লেট হিসাবে পরিবেশন করেছিল। কানাডিয়ান এল্ডারবেরিকে ব্ল্যাক এল্ডারবেরির একটি উপ-প্রজাতি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা উচিত বা একটি স্বাধীন প্রজাতি হিসাবে উদ্ভিদবিদদের কাছে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। এটি দুটি সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতের শ্বাসরুদ্ধকর চেহারা পরিবর্তন করে না:
- পাতার পোশাক, ক্রিমি সাদা ফুল এবং হালকা লাল বেরি
- স্যাম্বুকাস ক্যানাডেনসিস 'ম্যাক্সিমা': বড় ফল এবং বিশাল, সাদা ফুল সহ শক্তিশালী বর্ধনশীল জাত
আপনি যদি দোকানে কানাডিয়ান এল্ডারবেরি খোঁজেন, এটি প্রায়শই হলুদ এলডারবেরি নামে বিক্রি হয়।
ডিয়ার এল্ডারবেরি - একটি মার্জিত চেহারা
একটি ব্ল্যাক এল্ডারবেরির প্রভাবশালী বৃদ্ধির ফর্মটি স্ট্যাগ এল্ডারবেরি বা আঙ্গুরের এল্ডারবেরির সাথে একটি অস্পষ্ট কমনীয়তার সাথে বিপরীত। এর জাতগুলি প্যানিকেল আকৃতির ফুল এবং উজ্জ্বল লাল ফল দিয়ে পয়েন্ট স্কোর করে।
- ফার্ন-লেভড আঙ্গুরের বড় 'সাদারল্যান্ড গোল্ড': লাল বেরির নিচে গভীরভাবে হলুদ রঙে কাটা পাতা
- আঙ্গুরের বড়বেরি 'প্লুমোসা অরিয়া': সূক্ষ্ম পিনাট পাতার নিচে হালকা সবুজ, বড় ফল উজ্জ্বল লাল রঙের
টিপস এবং কৌশল
বামন এল্ডারবেরি বাগানে জন্মানোর জন্য সুপারিশ করা হয় না। এর গুল্মজাতীয় বৃদ্ধি এবং অত্যন্ত বিষাক্ত বেরি সহ, প্যারাকিট কোন উল্লেখযোগ্য সুবিধা উপস্থাপন করে না। বিপরীতে, এর বেরিগুলি কালো এলডারবেরির ভোজ্য অ্যাল্ডবেরির সাথে এতটাই মিল যে অনেকগুলি অসতর্ক সেবনে অপ্রীতিকর পরিণতি হয়েছে৷
