মাঝারি-প্রাথমিক পাকা পাইলট পীচ জাতটি ভাল ফলের গুণমান সহ একটি ব্যাপক ফলনশীল জাত। ফলগুলি তাজা খাওয়ার পাশাপাশি রান্না এবং হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত৷
পাইলট পীচের জাতকে কী আলাদা করে?
পিচ পাইলট হল একটি মাঝারি-প্রাথমিক পাকা, উচ্চ ফলনশীল পীচের জাত যা ড্রেসডেন থেকে আসে। ফলগুলির একটি মিষ্টি-টক, সাদা মাংস রয়েছে এবং তা তাজা খাওয়া বা সংরক্ষণের জন্য আদর্শ। জাতটি যত্ন নেওয়া সহজ এবং কার্ল রোগ প্রতিরোধী।
পিচ পাইলট ড্রেসডেন থেকে এসেছেন
এই পীচ জাতটি একটি আসল "ওসি", কারণ এটি 1960 এর দশকের শেষের দিকে ড্রেসডেনের কাছে রাদেবিউল ফল পরীক্ষা কেন্দ্রে "প্রিঞ্জ" জাতের মাদার গাছ থেকে প্রজনন করা হয়েছিল। অত্যন্ত উত্পাদনশীল পীচ পাইলট 1971 সাল থেকে বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ। ড্রেসডেনের আশেপাশের অঞ্চলটি এখনও জার্মানির অন্যতম প্রধান পীচ চাষের এলাকা৷
সাদা মাংসের ফল
ফলগুলি মাঝারি থেকে খুব বড়, ওজন 280 গ্রাম পর্যন্ত, এবং একটি দীর্ঘায়িত-ডিম্বাকৃতি আকৃতির। মৌলিক রঙ হল সবুজাভ হলুদ থেকে হলুদ, যদিও কিছু জায়গায় এটি গাঢ় লাল, ধুয়ে যাওয়া দাগ বা কারমাইন লাল বিন্দুও থাকতে পারে। সূক্ষ্ম পশমযুক্ত ত্বক পাতলা এবং সহজেই অপসারণ করা যায়। তন্তুযুক্ত, সাদা মাংসের একটি খুব মনোরম, মিষ্টি-টক এবং সুগন্ধযুক্ত স্বাদ রয়েছে। বড় ফুলগুলি গোলাপের পাপড়ির সাথে খুব মিল, তারা সামান্য হিম সংবেদনশীল এবং স্ব-উর্বর।
উচ্চ ফলনের জন্য ভালো যত্ন গুরুত্বপূর্ণ
পাইলট জাতের পীচ গাছ খুব শক্ত এবং সোজা হয়ে ওঠে। এগুলি সাধারণত অত্যন্ত গোলাকার মুকুট তৈরি করে যা ঘন শাখাযুক্ত। কাঠ খুব হিম শক্ত। অবস্থানের পরিপ্রেক্ষিতে, পাইলট খুব বেশি চাহিদাপূর্ণ নয়, তবে পীচের জন্য উপযুক্ত অবস্থানে যত্ন নেওয়া উচিত জাতের উচ্চ ফলন সম্ভাবনার জন্য উপযুক্ত। এর মানে আপনাকে নিয়মিত গাছে জল দিতে হবে এবং সর্বোপরি, এটি কেটে ফেলতে হবে।
ফ্রিজ রোগের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা
এই জাতের পীচ গাছের কার্ল রোগের প্রতি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে যা প্রায়ই পীচে দেখা যায়। অ্যাসকোমাইসিট ছত্রাক Taphrina deformans প্রাথমিকভাবে পাতা আক্রমণ করে, যার ফলে সেগুলি পরবর্তীতে গাছ থেকে ফেলে দেওয়া হয়। পাতার উচ্চ ক্ষতি গাছকে দুর্বল করে দেয়, সেজন্য উপদ্রব প্রতিরোধ করতে হবে।
ফ্রিজ রোগের চিকিৎসা
একবার রোগটি ছড়িয়ে পড়লে, এটি ধারণ করার আর কোন বিকল্প নেই। এজন্য প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা সবার উপরে নিতে হবে। যেহেতু ছত্রাক ইতিমধ্যে কুঁড়িতে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে, তাই তাদের তামাযুক্ত ছত্রাকনাশক দিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে। এই ধরনের চিকিত্সার জন্য সর্বোত্তম সময় তথাকথিত ফোলা পর্যায়।
টিপস এবং কৌশল
পীচ রোপণের সময় নিষিক্ত করা উচিত নয়, তবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়া উচিত। মে এবং জুলাইয়ের শেষের মধ্যে আপনি সুস্থ পাতার বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন দিয়ে সার দিতে পারেন। স্থিতিশীল সার বা শিং শেভিং আদর্শ।
