টমেটোর বৈচিত্র্য বাণিজ্যের পরামর্শের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি বৈচিত্র্যময়। আপনি সহজেই বীজ থেকে চাঞ্চল্যকর টমেটো গাছ নিজেরাই বাড়াতে পারেন। এটি কীভাবে করবেন তা এখানে খুঁজুন।
কিভাবে আমি নিজে সফলভাবে টমেটো জন্মাতে পারি?
আপনি সফলভাবে টমেটো জন্মাতে, ফেব্রুয়ারির শেষে বা মার্চের মাঝামাঝি উইন্ডোসিলে একটি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে বপন শুরু করুন। বীজগুলিকে আর্দ্র এবং উষ্ণ রাখুন (20-24 ডিগ্রি সেলসিয়াস), পাতলাভাবে স্তর বা বালি দিয়ে ঢেকে রাখুন। প্রথম জোড়া পাতা পেলে চারাগুলো ছেঁটে ফেলুন।মে মাসের মাঝামাঝি থেকে গাছপালা বাইরে সরানো যাবে।
ঠিক সময়ে বপন করা
ঠান্ডা জলবায়ুর কারণে আমাদের অক্ষাংশে সরাসরি বিছানায় বপন করা প্রশ্নের বাইরে। টমেটো উদ্ভিদ গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ। অতএব, বীজ শুধুমাত্র অঙ্কুরিত হবে যদি তাদের একটি উষ্ণ, আর্দ্র মাইক্রোক্লাইমেট প্রদান করা হয়। প্রাক-বর্ধন আরামদায়ক উইন্ডোসিলে বা উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে খুব ভাল কাজ করে। এই বপনের তারিখগুলি সুপারিশ করা হয়:
- ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে
- মার্চের মাঝামাঝি থেকে উষ্ণ জানালার সিলে
আপনি যদি এই সময়সীমার মধ্যে সরে যান, তবে মে মাসের মাঝামাঝি টমেটো গাছগুলি বাইরে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট উপযুক্ত হবে। আপনি যদি আগে বাড়তে শুরু করেন, তাহলে চারা পচে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। আপনি যদি খুব বেশি সময় অপেক্ষা করেন তবে পাকা হওয়া পর্যন্ত সময় খুব কম।
ছোট বীজ থেকে শক্ত চারা পর্যন্ত
টমেটো গাছের দক্ষিণ আমেরিকান উত্স ইতিমধ্যেই পরামর্শ দেয় যে যথেষ্ট উচ্চ তাপমাত্রা এবং উজ্জ্বল আলোর অবস্থা সফল চাষের ভিত্তি তৈরি করে। কিভাবে বীজ অঙ্কুরিত করার মেজাজে পেতে হয়:
- উষ্ণ জলে বীজ ভিজিয়ে রাখুন, ক্যামোমাইল চা বা রসুনের ঝোল
- পুষ্টি-দরিদ্র মাটি দিয়ে বীজ পাত্রে পূরণ করুন
- টুইজার ব্যবহার করে ৩ সেন্টিমিটার দূরে বীজ ছড়িয়ে দিন
- চালনী বা বালি দিয়ে খুব পাতলা করে স্প্রে করুন
- মিনি গ্রিনহাউসে পাত্র বা বাটি সেট আপ করুন বা ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন
- একটি আংশিক ছায়াযুক্ত স্থানে স্থান
একটি অনুকরণীয় অঙ্কুরোদগম তাপমাত্রা 20 থেকে 24 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে ওঠানামা করে। বীজগুলিকে ক্রমাগত সামান্য আর্দ্র রাখুন এবং ছাঁচ তৈরি হতে বাধা দেওয়ার জন্য প্রতিদিন গ্রিনহাউস বা আবরণ বায়ুচলাচল করুন। এই সর্বোত্তম অবস্থার প্রেক্ষিতে, 10 থেকে 14 দিনের মধ্যে অঙ্কুরোদগম শুরু হয়।সফল প্রক্রিয়াটি বীজ থেকে বেরিয়ে আসা দুটি কটিলেডন দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে।
সফলভাবে টানলে নিশ্ছিদ্র প্রিকিং হয়
আপনি যে চারাগুলিকে লোভিত করেছেন তা এখন 16 থেকে 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটু শীতল এবং উজ্জ্বল হতে চায়। আবরণটি এখন সরানো হয়েছে কারণ প্রথম জোড়া আসল পাতা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। যেহেতু বীজের পাত্রে কয়েক দিনের মধ্যে খুব ভিড় হয়ে যায়, তাই এখন প্রিকিং করা হয়:
- হাল্কা নিষিক্ত পাত্রের মাটি দিয়ে 4-5 সেন্টিমিটার উঁচু ছোট পাত্রগুলি পূরণ করুন
- মাঝখানে একটি ছোট বিষণ্নতা তৈরি করুন
- প্রিকিং স্টিক ব্যবহার করে পূর্বে জল দেওয়া চারা আলাদাভাবে তুলে নিন
- কোটিলেডন পর্যন্ত সাবস্ট্রেটে ঢোকান
শেষ ধাপে, অবশিষ্ট মাটি ভরাট করুন, এটিকে সামান্য চাপ দিন এবং জল দিয়ে স্প্রে করুন। এই নির্দেশাবলী অনুসরণ করে যে টমেটো গাছগুলি আপনি নিজে জন্মান সেগুলি মে মাসের মাঝামাঝি থেকে বাইরে দুর্দান্ত বৃদ্ধির জন্য আদর্শভাবে প্রস্তুত।
টিপস এবং কৌশল
ঐতিহাসিক টমেটোর জাতগুলোর প্রতি একটা বিশেষ আকর্ষণ আছে, যেগুলো সৌভাগ্যবশত ফ্যাশনে ফিরে এসেছে। বিভিন্ন অলাভজনক সংস্থা টমেটো গাছের রঙিন বৈচিত্র্য সংরক্ষণ করতে এবং সামান্য অনুদানের জন্য উপযুক্ত বীজ সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। 'নূহের সিন্দুক' তাদের মধ্যে একটি বা 'জীবনের উদ্যান'।
