তেল ফল বা জলপাই ছিল দ্রাক্ষালতা এবং ডুমুর গাছের পাশাপাশি ওল্ড টেস্টামেন্টের অন্যতম প্রতিশ্রুতি - ইহুদিরা ইতিমধ্যেই প্রতিশ্রুত ভূমিতে একটি চাষ করা উদ্ভিদ হিসাবে এটি খুঁজে পেয়েছিল। একটি নিয়ম হিসাবে, জলপাই গাছের বয়স 300 থেকে 600 বছরের মধ্যে।
একটি জলপাই গাছের বয়স কত হতে পারে?
একটি জলপাই গাছ কয়েকশ বছর বয়সে পৌঁছাতে পারে, কিছু ক্ষেত্রে এমনকি 2000 থেকে 3000 বছর পর্যন্ত। প্রাচীনতম পরিচিত জলপাই গাছ, যেমন ক্রিটের "আনো ভাউভস" 1000 বছরেরও বেশি পুরানো এবং এখনও ফল ধরে৷
জয়তুন হল চাষকৃত উদ্ভিদ যা হাজার বছর পুরানো
একটি জলপাই গাছ শত শত বছর বাঁচতে পারে, কিছু কিছু ক্ষেত্রে প্রায় 2,000 থেকে 3,000 বছরেরও পুরনো। মধ্যপ্রাচ্য থেকে আসা ফসলটি 5,000 বছর আগে পূর্ব ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে চাষ করা হয়েছিল। ভূমধ্যসাগরীয় মাকুইসে পাওয়া বন্য রূপটি দেখতে একই রকম একটি গাছ, তবে কাঁটাযুক্ত শাখা, ছোট পাতা এবং ছোট, তিক্ত, অব্যবহারযোগ্য ড্রুপস।
পৃথিবীর প্রাচীনতম জলপাই গাছ
- ক্রিটের "আনো ভাউভস" জলপাই গাছটিকে পৃথিবীর প্রাচীনতম জলপাই গাছ হিসাবে বিবেচনা করা হয় যার আনুমানিক বয়স প্রায় 3000 বছর
- ইতালির লুরাসে জলপাই গাছ: বয়স 2000 থেকে 3000 বছরের মধ্যে
- জেরুজালেমের মাউন্ট অফ অলিভের জলপাই গাছ: বয়স কমপক্ষে 1000 বছর
আঁধারযুক্ত জলপাই গাছ, সাধারণত বেশ কয়েকটি কাণ্ড নিয়ে গঠিত, এর কাণ্ডের পরিধি প্রায় 10 থেকে 12 মিটার হয় এবং এখনও প্রতি বছর ফল ধরে।যেহেতু গাছের বয়স মানুষ বা প্রাণীর থেকে আলাদা, তাই এই ধরনের বয়সের রেকর্ড মোটেও অস্বাভাবিক নয়। গাছ, বিশেষ করে জলপাই গাছের পুনর্জন্মের ক্ষমতা আছে, যেমন এইচ. তারা মৃত অংশ প্রতিস্থাপন করতে পারেন. গাছগুলি সাধারণত মারা যায় কারণ তারা খুব বড় হয় এবং গাছের আরও দূরে থাকা অংশগুলিকে আর সমর্থন করতে পারে না।
অলিভ খুব ধীরে বড় হয়
অলিভ অত্যন্ত ধীর গতিতে ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদের মধ্যে রয়েছে; তারা বছরে মাত্র এক সেন্টিমিটার পরিধি বৃদ্ধি করে। তারা প্রাথমিকভাবে উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, বিশেষ করে যখন তারা অল্প বয়স্ক থাকে এবং শুধুমাত্র পরে প্রস্থে থাকে। বিশেষ করে পুরানো জলপাই গাছের চেহারা অদ্ভুত, কারণ তাদের কাণ্ডগুলি গর্ত এবং বিষণ্ণতায় পূর্ণ এবং এটি প্রচণ্ডভাবে পাকানো। জলপাই চাষীরা বিশ্বাস করেন যে এই জাতীয় গাছ যত বেশি দেখায়, তত বেশি ফলন দেয়। জলপাই খুব দেরিতে ফল ধরে; একটি জলপাই গাছে প্রথমবার ফুল ফোটে যখন তার বয়স পাঁচ থেকে সাত বছরের মধ্যে হয়।গাছটি শুধুমাত্র 40 থেকে 150 বছর বয়সের মধ্যে তার শিখরে পৌঁছায় - এই কারণেই একটি গ্রীক প্রবাদ বলে যে একজন কৃষক নিজের জন্য জলপাই গাছ লাগান না, কিন্তু তার সন্তান এবং নাতি-নাতনিদের জন্য।
টিপস এবং কৌশল
মূলত, জলপাই গাছগুলি বেশ বিরক্তিকর গাছ: বছরের পর বছর খুব বেশি ঘটে না। কিন্তু তারা অত্যন্ত undemanding এবং অবহেলা অপরাধ নিতে না. তাই, জলপাই নতুনদের জন্য উপযুক্ত গাছ।
