কোহলরবি একটি উৎপাদনশীল সবজি এবং বাগানে জন্মানো সহজ। যাইহোক, যত্নের ভুল হলে ক্রুসিফেরাস গাছগুলি অকালে অঙ্কুরিত হতে থাকে। সুস্থ বৃদ্ধিতেও অবস্থান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
কোহলরাবি কেন গুলি করে এবং কিভাবে আপনি এটি প্রতিরোধ করতে পারেন?
কোহলরাবির অঙ্কুর প্রতিকূল পরিবেশগত অবস্থার কারণে হয় যেমন হঠাৎ ঠান্ডা সময়, খুব কাছাকাছি লাগানো গাছপালা, অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ বা অনিয়মিত জল সরবরাহ।শুটিং রোধ করতে, 14-18 ডিগ্রিতে চারা চাষ করুন, সরাসরি সূর্যালোক এড়িয়ে চলুন, বিছানায় ন্যূনতম 30 সেন্টিমিটার দূরত্ব নিশ্চিত করুন এবং পানি ও পুষ্টির সমান সরবরাহ নিশ্চিত করুন।
কোহলরাবি যেভাবে বাড়ে
এই সবজিটি একটি দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ হিসাবে বৃদ্ধি পায় যে বছরে এটি একটি ঘন অঙ্কুরিত হয়। পরের ঋতুতে, একটি শাখাযুক্ত পুষ্পবিন্যাস দেখা যায় যার উপর শুঁটি তৈরি হয়। প্রথম ক্রমবর্ধমান মৌসুমে ফসল কাটা হয়।
নেতিবাচক প্রভাবক কারণ
পরিবেশগত অবস্থা ঠিক না থাকলে শুটিং হয়। রোপণের পর হঠাৎ ঠান্ডা হলে গাছগুলোকে শীত আসছে বলে ধারণা দেওয়া হয়। এই ঠান্ডা উদ্দীপনা দ্রুত ফুলের বিকাশ ঘটায়। যে গাছগুলি রোপণ করা হয় সেগুলি আলোর জন্য খুব ঘনিষ্ঠভাবে প্রতিযোগিতা করে, তাই তারাও অঙ্কুরিত হয় এবং আরও দ্রুত ফুল বিকাশ করে। অন্যান্য কারণগুলির মধ্যে রয়েছে অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ এবং জল সরবরাহে অনিয়ম।
প্রয়োজনীয়তা পর্যবেক্ষণ করুন
কোহলরাবি গভীর মাটিতে জন্মায় যা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং জল সঞ্চয় করতে পারে। সুষম এবং স্বাস্থ্যকর ফসলের জন্য অভিন্ন মাটির আর্দ্রতা গুরুত্বপূর্ণ। অত্যধিক জল বাষ্পীভবন প্রতিরোধ করতে বিছানা মালচ. সবজি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান পছন্দ করে।
বৃদ্ধির ব্যাধি এড়িয়ে চলুন
কোহলরাবি আরও প্রায়শই অঙ্কুর করার প্রবণতা দেখায় যদি আপনি নিজেরাই বীজ থেকে অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ জন্মান। এটি দেখায় যে প্রাথমিক বৃদ্ধির পর্যায়ে সর্বোত্তম পরিবেশগত অবস্থা কতটা গুরুত্বপূর্ণ। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে, ক্রুসিফেরাস শাকসবজি জল এবং পুষ্টির একটি ধারাবাহিক সরবরাহকে মূল্য দেয়। নেটল সার এবং শিং খাবার (আমাজনে €14.00) হল আদর্শ সার৷
আপনি যা করতে পারেন তা হল:
- 14 থেকে 18 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উজ্জ্বল জায়গায় চারা চাষ করুন
- সরাসরি সূর্যালোক এড়িয়ে চলুন
- থার্মোমিটার স্থায়ীভাবে দশ ডিগ্রির উপরে উঠলে অল্প বয়স্ক গাছ লাগান
- বিছানায় ন্যূনতম 30 সেন্টিমিটার দূরত্ব আছে তা নিশ্চিত করুন
- বৃদ্ধির সময় সমানভাবে জল সরবরাহ করুন
- উচ্চ মাত্রায় একবারের চেয়ে কম ঘনত্বে কয়েকবার সার দেওয়া ভালো
কীভাবে সঠিকভাবে ফসল কাটা যায়
কোহলরাবির রোপণের দীর্ঘ সময় আছে। ফসল কাটার সময় এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত প্রসারিত হয় এবং নির্বাচিত জাত এবং চাষের তারিখের উপর নির্ভর করে। রোপণ এবং ফসল কাটার মধ্যে সাধারণত ছয় থেকে বারো সপ্তাহ থাকে। ছোট কন্দের চেয়ে বড় সবজির কন্দের জাত বিকাশের জন্য বেশি সময় লাগে।
কন্দ পাকলে
বড়-কন্দের নমুনাগুলি বাদ দিয়ে, যেমন 'সুপার শ্মেলজ' জাতের দ্বারা উত্পাদিত, অঙ্কুর কন্দগুলি টেনিস বলের আকারে পৌঁছলে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। গাছগুলিতে উজ্জ্বল রঙের এবং স্বাস্থ্যকর পাতা রয়েছে যা সমৃদ্ধ সবুজ বা বেগুনি রঙে চকচক করে।যত তাড়াতাড়ি আপনি ফসল কাটাবেন, সবজির স্বাদ তত বেশি কোমল হবে। এই পর্যায়ে এটি কাঁচা খাবারের জন্য উপযুক্ত। বৃদ্ধির পর্যায় অব্যাহত থাকায় ফসলের ফলন বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, টিস্যু একটি দৃঢ় সামঞ্জস্য গ্রহণ করে এবং ক্রমবর্ধমান কাঠ হয়ে যায়।
টিপ
কন্দযুক্ত, পুরু অঙ্কুর সরাসরি মাটির উপরে কেটে ফেলুন। এইভাবে শিকড়গুলি শীতকালে আবার অঙ্কুরিত হতে পারে এবং পরের বছর আবার অঙ্কুরিত হতে পারে।
