ওয়াসাবির চাষ শুরু হয় প্রথম চারা দিয়ে। যাইহোক, এটি একটি বাগান কেন্দ্রে আদর্শ পরিসরের অংশ নয়। তাহলে আপনি যদি এই বিরল উদ্ভিদটি প্রকৃতিতে বা আপনার প্রতিবেশীর বাগানে খুঁজে না পান তবে আপনি এটি কোথা থেকে পাবেন?
আপনি ওয়াসাবির চারা কোথায় পাবেন?
ওয়াসাবি চারা প্রতিটি বাগান কেন্দ্রে পাওয়া যায় না, তবে কিছু পাওয়া যায়। বিকল্পভাবে, এগুলি বিশেষ উদ্ভিদের দোকান থেকে অনলাইনে কেনা যায়। একটি নিয়ম হিসাবে, শক্তিশালী "মাজুমা" জাতের চারা বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায়।
বীজ থেকে ওয়াসাবি বংশবিস্তার করা যায়
আপনি আপনার নিজের চারা বপন করে বড় করতে পারেন। যাইহোক, এখানে কয়েকটি প্রতিবন্ধকতা রয়েছে যা অতিক্রম করা সহজ নয়। কারণ আপনি যদি বাগানের কেন্দ্রে এই জাপানি উদ্ভিদ থেকে বীজ সন্ধান করেন তবে আপনি সেগুলি প্রায় কখনই পাবেন না। এমনকি ভাল-মজুদ থাকা অনলাইন দোকানগুলিতে (আমাজনে €4.00) এখনও খুব কমই এই বীজগুলি তাদের পরিসরে রয়েছে৷
এবং যদি আপনি কয়েকটি বীজ পান তবে অঙ্কুরোদগম হার হতাশাজনক হতে পারে। যদি এটি এখনও কাজ করে এবং আপনি কয়েকটি চারা জন্মাতে পারেন, তাহলে ফসল কাটার আগে আপনার সামনে অনেক সময় আছে।
কিভাবে বপন করতে হয়
সঠিকভাবে বপন করার মাধ্যমে অঙ্কুরোদগমের সম্ভাবনা বাড়ান। প্রথমে বসন্ত পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপর প্রদানকারীর বপন নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। যাইহোক, নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলি সর্বদা বাধ্যতামূলক:
- ধারাবাহিকভাবে আর্দ্র মাটি
- চারা আলাদা করা
- চারা শক্ত হলেই রোপণ করুন
বাণিজ্য থেকে চারা
ওয়াসাবি চারা এখন প্রতিটি বাগান কেন্দ্রে পাওয়া যায় না, তবে কিছু কিছুতে পাওয়া যায়। অনলাইন উদ্ভিদ দোকান এছাড়াও তরুণ গাছপালা প্রস্তাব. দাম সবার সাধ্যের মধ্যে। বসন্তে ওয়াসাবির চারা কিনুন এবং রোপণ করুন যাতে গাছটি এখনও ভালভাবে বেড়ে উঠতে পারে।
টিপ
চারাটি কয়েক বছর বেঁচে থাকার আশা করতে পারে, এই সময়ে তাকে বেশ কয়েকটি শীতে বেঁচে থাকতে হয়। যেহেতু ওয়াসাবি শুধুমাত্র আংশিকভাবে শক্ত, তাই এটি একটি গভীর পাত্রে রোপণ করা ভাল। এটি তুষারপাত ছাড়াই ঘরের অভ্যন্তরে শীতকালে সহজ করে তোলে।
ওয়াসাবির প্রধান প্রকার
আপনি যদি ওয়াসাবি চাষ করতে চান, তাহলে আপনি ভাগ্যবান হবেন এই দেশে একটি উদ্ভিদ খুঁজে পাওয়া। তবে জাপানে বিভিন্ন জাতের ওয়াসাবি চাষ করা হয়। এই তিনটি সবচেয়ে বিখ্যাত:
- " দারুমা" সাধারণ মাটিতেও প্রচুর ফলন দেয়। এর ব্যাপক শাখাযুক্ত রাইজোমগুলির একটি মনোরম সুগন্ধ রয়েছে৷
- " মাজুমা" ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, একটি বিস্ময়কর সুগন্ধযুক্ত ঘন, ছোট কন্দ গঠন করে। এই জাতটি শক্তিশালী এবং রোগের জন্য কম সংবেদনশীল। এটি প্রায়ই এই দেশে অফার করা হয়৷
- তৃতীয় জাত "মিডোর" প্রাকৃতিক উত্সের ওয়াসাবির মতো ভেজা চাষের জন্য উপযুক্ত। যদিও এটি খারাপভাবে অঙ্কুরিত হয়, এটি দ্রুত একটি চারা হিসাবে একটি সুন্দর উদ্ভিদে বৃদ্ধি পায়। এই জাতটি ভালোভাবে তাপ সহ্য করতে পারে না।
