মেক্সিকোর আদিবাসীরা একই সময়ে তাদের ক্ষেতে ভুট্টা, মটরশুটি এবং কুমড়া বপন করেছিল। এই মিশ্র সংস্কৃতি হাজার হাজার বছর ধরে এবং সঙ্গত কারণেই চর্চা হয়ে আসছে। মিশ্র সংস্কৃতি হিসাবে কীভাবে ভুট্টা এবং মটরশুটি একে অপরের পরিপূরক এবং কীভাবে আপনি নিজেই একটি মিলপা বিছানা তৈরি করতে পারেন তা নীচে খুঁজুন।
ভুট্টা-বিন মিশ্র চাষের সুবিধা কী?
মিল্পা বিছানায় মিশ্র ভুট্টা-বিন সংস্কৃতিতে, ভুট্টা গাছ মেরু মটরশুটির জন্য আরোহণ সহায়ক হিসাবে কাজ করে, যা নাইট্রোজেন সরবরাহ করে এবং পোকামাকড় আকর্ষণ করে।কুমড়ো মাটি শুকিয়ে যাওয়া এবং আগাছা থেকে রক্ষা করে। সূর্য, পুষ্টি সরবরাহ এবং জল একসাথে এই গাছগুলি বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
মিলপা বিছানার উৎপত্তি
এমনকি আজও, মেক্সিকোতে মিলপা শব্দটি ব্যবহার করা হয় সেই ক্ষেত্রগুলির জন্য যেখানে ভুট্টা এবং মটরশুটি অন্যান্য স্থানীয় উদ্ভিদের সাথে মিশ্রিত হয়। শব্দটি মূলত আদিবাসী ভাষা "নাহুয়াত্ল" থেকে এসেছে এবং এর অর্থ "ক্ষেতে আপনি যা বপন করেন" এর মতো কিছু।
ভ্রমণ
মিলপা এর পরিবর্তে কীটনাশক
দুর্ভাগ্যবশত, এই জৈব চাষের বিকল্পটি মেক্সিকোতে অনেকাংশে ঠেলে দেওয়া হয়েছে, কারণ পরিবেশের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক কীটনাশকের কারণে মিশ্র সংস্কৃতির আর প্রয়োজন নেই। যে কেউ রাসায়নিক ব্যবহার না করে এখনও আগের মতো বেড়ে ওঠে তাকে সেকেলে বলে মনে করা হয়। মেক্সিকোতে বর্তমানে 100 টিরও বেশি কীটনাশক প্রচলন রয়েছে যা ইউরোপে দীর্ঘদিন ধরে নিষিদ্ধ। তাদের অনেকগুলি জার্মান কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত হয়৷
স্বপ্নের ত্রয়ী: ভুট্টা, মটরশুটি এবং কুমড়া
মটরশুটি, ভুট্টা এবং কুমড়ার মিশ্র সংস্কৃতির বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে:
- ভুট্টা রানার মটরশুটি জন্য একটি আরোহণ সহায়ক হিসাবে কাজ করে, যা আরোহণ সহায়ক ক্রয় এবং নির্মাণ সংরক্ষণ করে।
- মটরশুটি ভুট্টা, কুমড়া এবং অন্যান্য গাছে নাইট্রোজেন সরবরাহ করে।
- মটরশুঁটির দীর্ঘ ফুল মৌমাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড়ের জন্য খাদ্য সরবরাহ করে।
- কুমড়া শিকড়ে ছায়া দেয় এবং মাটি শুকিয়ে যাওয়া এবং আগাছার বৃদ্ধি রোধ করে।
মিলপা বিছানার জন্য সঠিক ধরনের শিম
মিলপা বিছানায় শুধুমাত্র রানার মটরশুটি ব্যবহার করা হয় কারণ শুধুমাত্র এইগুলি আরোহণ করে। যাইহোক, আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে আপনি একটি কম ক্রমবর্ধমান জাত বেছে নিন যাতে মটরশুটি আক্ষরিক অর্থে ভুট্টাকে ছাড়িয়ে না যায়। দুই মিটার পর্যন্ত উচ্চতার জাতগুলি আদর্শ৷
শিম-ভুট্টা মিশ্র ফসল তৈরির টিপস
- বিছানা যতটা সম্ভব রোদযুক্ত হওয়া উচিত যাতে মটরশুটি, ভুট্টা এবং কুমড়া পর্যাপ্ত আলো পায়। প্রচুর ফসলের জন্য সূর্য, পুষ্টি এবং জল হল সব কিছু।
- যাতে ভুট্টা মটরশুটি সঠিকভাবে সমর্থন করতে পারে, এটি বাড়িতে জন্মানোর এবং মে মাসে ভুট্টার চারা রোপণ এবং তাদের পাশে শিমের বীজ রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- একটি ভুট্টা গাছের চারপাশে এক থেকে পাঁচটি শিম বপন করা যায়।
- প্রাকৃতিক নাইট্রোজেন নিষেকের পাশাপাশি, বিছানায় কিছু কম্পোস্ট বা শিং শেভিং দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
টিপ
পরীক্ষা! আপনার মিলপা বিছানায় অন্যান্য গাছপালা মিশ্রিত করুন, যেমন ক্লাইম্বিং বা গ্রাউন্ড কভার প্ল্যান্ট, আপনার মিলপা বিছানার নিজস্ব সংস্করণ তৈরি করতে।
