বামন বা আলংকারিক মরিচ (বট। পেপেরোমিয়া) হল একটি শোভাময় উদ্ভিদ যার ঘন মাংসল পাতা রয়েছে যা গ্রীষ্মমন্ডল থেকে আসে। প্রায় 1,500টি বিভিন্ন প্রজাতি এবং জাত রয়েছে যা একে অপরের থেকে আকৃতি এবং রঙে আলাদা, তবে তাদের কোনটিই 30 সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় না। আলংকারিক মাংসল বামন মরিচ (বট। পেপেরোমিয়া ওবটুসিফোলিয়া) একটি গৃহপালিত উদ্ভিদ হিসাবে বিশেষভাবে জনপ্রিয় এবং সঠিক স্থানে খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না।
বামন মরিচ কি এবং আমি কিভাবে এর যত্ন নেব?
বামন মরিচ (Peperomia) দক্ষিণ আমেরিকার আমাজন অঞ্চলের একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় শোভাময় উদ্ভিদ। এটি পুরু-মাংসযুক্ত পাতা রয়েছে এবং 15 থেকে 30 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে, এটি যত্ন নেওয়া সহজ এবং উজ্জ্বল, পরোক্ষ আলোর অবস্থার পাশাপাশি অভিন্ন তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পছন্দ করে।
উৎপত্তি এবং বিতরণ
বামন মরিচ প্রায় 1,500 বিভিন্ন প্রজাতির একটি বৃহৎ পরিবারের অন্তর্গত এবং এটি সুপরিচিত রান্নাঘরের মশলার সাথে উদ্ভিদগতভাবে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। সুন্দর আলংকারিক পাতার গাছটির বাড়ি দক্ষিণ আমেরিকার আমাজন অঞ্চলে, যেখানে এটি বড় জঙ্গলের গাছের উষ্ণ ছায়ায় পাওয়া পছন্দ করে। তবে মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকার অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় থেকে উপক্রান্তীয় অঞ্চলেও বিভিন্ন জাত পাওয়া যায়। তাদের সকলের মধ্যে যা মিল রয়েছে তা হল সারা বছর ধরে একটি উষ্ণ সংস্কৃতির প্রয়োজন, যে কারণে উদ্ভিদটি কেবল অন্দর চাষের জন্য উপযুক্ত এবং বাগানের জন্য নয়।
রূপ এবং বৃদ্ধি
মজুত বহুবর্ষজীবী একটি ঘন গোছা তৈরি করে। বামন মরিচ - নাম অনুসারে - বিশেষ করে বড় হয় না এবং শুধুমাত্র 15 থেকে 30 সেন্টিমিটারের মধ্যে উচ্চতায় পৌঁছায়। ঘন, মাংসল পাতাগুলি প্রজাতি এবং বৈচিত্র্যের উপর নির্ভর করে আকৃতি এবং রঙে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয় এবং একটি কঠিন তাজা সবুজ থেকে হলুদ বা সাদা-সবুজ বিভিন্ন রঙের হতে পারে। বিভিন্ন জাতের বামন মরিচ দিয়ে আপনি জানালার সিলে ছোট সংগ্রহ তৈরি করতে পারেন।
পাতা
পেপেরোমিয়াস - যাকে কখনও কখনও তরমুজ গাছ, ইঁদুরের লেজ বা কুমিরের কান্নাও বলা হয় - এটি অত্যন্ত আলংকারিক পাতার গাছ যা ছোট জানালার জন্য আশ্চর্যজনকভাবে উপযুক্ত। পাঁচ থেকে আট সেন্টিমিটার লম্বা এবং উপবৃত্তাকার আকৃতির পাতাগুলি মাংসল এবং একটি চামড়ার টেক্সচার রয়েছে। পাতার বিভিন্ন রঙ নির্বিশেষে, পাতার ফলক সব ধরনের চকচকে হয়।
ফুল এবং ফুল ফোটার সময়
বামন মরিচের আকর্ষণীয় পাতার বিপরীতে, পিস্টন-আকৃতির ফুলের স্পাইকগুলি খুব ছোট এবং খুব কমই লক্ষ্য করা যায়। হালকা সবুজ থেকে হলুদ-সাদা ফুল সাধারণত এপ্রিল থেকে ডিসেম্বরের মধ্যে দেখা যায়।
ফল
সূক্ষ্ম ফুলগুলি সমানভাবে অদৃশ্য, ছোট বেরিতে পরিণত হয়।
বিষাক্ততা
বামন মরিচ বিষাক্ত নয়, কিন্তু আসলে টেরারিয়ামে রোপণের জন্য খুবই উপযুক্ত। সরীসৃপরা রসালো পাতা খেতে ভালোবাসে।
কোন অবস্থান উপযুক্ত?
যদিও পেপেরোমিয়াসের খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না, তবে তাদের একটি উপযুক্ত অবস্থান প্রয়োজন। গাছপালা একটি উজ্জ্বল, কিন্তু সরাসরি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় একটি উইন্ডোসিল উপর স্থাপন করা উচিত, যদিও রঙিন পাতা সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের সাধারণত একরঙা বেশী আলো প্রয়োজন. যাইহোক, সরাসরি সূর্যালোক এড়াতে ভুলবেন না, কারণ এর ফলে পাতা পুড়ে যাবে এবং তাই কুৎসিত বাদামী দাগ হবে।যেহেতু আলংকারিক পাতার গাছটি তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করে না, তাই খসড়াগুলিও এড়ানো উচিত। সর্বোত্তম ঘরের তাপমাত্রা সারা বছর প্রায় 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস, যদিও এটি কখনই 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়।
বামন মরিচ গ্রীষ্মের মাসগুলি ব্যালকনি বা বারান্দায় একটি উজ্জ্বল কিন্তু রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় কাটাতে পারে। যাইহোক, 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের চেয়ে ধারাবাহিকভাবে শীতল হওয়ার সাথে সাথে, ঝড়ো হাওয়া বা ঝড়ো হাওয়া বা ঘন ঘন বৃষ্টি হলেই গাছটিকে ভিতরে নিয়ে আসতে ভুলবেন না।
সাবস্ট্রেট
বাণিজ্যিক সবুজ উদ্ভিদ বা পাত্রের গাছের মাটিতে বামন মরিচ লাগান, যা পরিবেশগত কারণে পিটের উপর ভিত্তি করে করা উচিত নয়। কম্পোস্ট মাটি একটু বেশি ব্যয়বহুল, তবে গাছপালা এতে অনেক ভালোভাবে বৃদ্ধি পায়। ভাল ব্যাপ্তিযোগ্যতার জন্য, প্রসারিত কাদামাটি বা অন্যান্য অজৈব উপাদানগুলিকে সাবস্ট্রেটে যোগ করুন; জলাবদ্ধতা এড়াতে ভাল পাত্র নিষ্কাশনও অপরিহার্য।এটি করার জন্য, পাত্রের নীচের অংশটি কয়েক সেন্টিমিটার পুরু নুড়ি বা প্রসারিত কাদামাটির স্তর দিয়ে পূরণ করুন।
রোপণ এবং পুনঃপ্রতিষ্ঠা
হাউসপ্ল্যান্টের জন্য অ্যাপার্টমেন্টে সামান্য জায়গা থাকলে পেপেরোমিয়াস সঠিক পছন্দ। অগভীর শিকড়যুক্ত গাছগুলি শুধুমাত্র কয়েকটি শিকড় বিকাশ করে এবং তাই ছোট রোপণকারী এবং ঝুলন্ত ঝুড়ি দিয়ে কাজ করে। তদ্ব্যতীত, একটি বৃহত্তর পাত্রে বেশ কয়েকটি নমুনা গ্রুপে স্থাপন করা যেতে পারে। এবং এভাবে রোপণ করা হয়:
- পাত্রে নিষ্কাশনের স্তরটি পূরণ করুন।
- উপরে প্ল্যান্ট সাবস্ট্রেট পূরণ করুন।
- আপনার আঙ্গুল দিয়ে একটি রোপণ গর্তে ধাক্কা দিন।
- এতে বামন মরিচ দিন।
- চাপটি হালকাভাবে টিপুন।
- হালকা জল।
- সাবস্ট্রেটটি আর্দ্র হওয়া উচিত কিন্তু ভেজা নয়।
গ্রীষ্মের শুরুতে বছরে একবার তাজা সাবস্ট্রেটে গাছগুলিকে পুনঃপ্রতিষ্ঠা করুন; একটি বড় রোপণকারী সবসময় প্রয়োজন হয় না।খুব বড় একটি উদ্ভিদ পাত্র নির্বাচন করবেন না, অন্যথায় ছোট গাছপালা এটি খুব হারিয়ে দেখতে হবে. যদি পেপেরোমিয়াস সম্পূর্ণভাবে বেড়ে ওঠে এবং আর বড় না হয়, তাহলে কেবল মাটির উপরের স্তর পরিবর্তন করাই যথেষ্ট।
ওয়াটারিং বামন মরিচ
আদর্শভাবে, বামন মরিচ একটি সাবস্ট্রেটে জন্মায় যা সর্বদা সামান্য আর্দ্র থাকে, কিন্তু কখনই ভেজা হয় না। প্রতিটি জল দেওয়ার আগে, একটি আঙুল পরীক্ষা করুন: যদি পাত্রের মাটির পৃষ্ঠটি শুষ্ক এবং চূর্ণবিচূর্ণ মনে হয়, তবে জল দেওয়ার ক্যান থেকে আরেকটি দোলানোর সময় এসেছে। এর জন্য বাসি কলের জল বা সংগ্রহ করা বৃষ্টির জল ব্যবহার করুন, কারণ বামন মরিচ, অনেক গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছের মতো, চুন সহ্য করে না। প্লান্টার বা সসার থেকে অতিরিক্ত জল অবিলম্বে অপসারণ করা উচিত।
বামন মরিচ সঠিকভাবে সার দিন
যেহেতু বামন মরিচের শুধুমাত্র কিছু পুষ্টির প্রয়োজন হয় (এবং প্রতি বছর তাজা স্তরে পুনঃপ্রতিষ্ঠিত হয়), সবসময় কম মাত্রায় গাছে সার দিন।বাড়ির গাছপালা বা সবুজ গাছের জন্য একটি তরল সার (আমাজনে €14.00) ব্যবহার করা ভাল, যা আপনি সেচের জলের সাথে একত্রে পরিচালনা করেন। এপ্রিল থেকে অক্টোবরের মধ্যে প্রধান ক্রমবর্ধমান ঋতুতে প্রতি দুই সপ্তাহে নিষিক্ত করা হয়, তবে ঠান্ডা ঋতুতে প্রতি চার সপ্তাহে।
বামন মরিচ সঠিকভাবে কাটা
ছাঁটাইয়ের ব্যবস্থা প্রয়োজনীয় বা দরকারী নয়, বিশেষ করে যেহেতু বামন মরিচ কাঁচির সাহায্য ছাড়াই তার আনন্দদায়ক বৃদ্ধির অভ্যাস অর্জন করে। আপনি শুধুমাত্র আপনার আঙ্গুল দিয়ে শুকনো বা শুকনো পাতা সাবধানে তুলে নিতে হবে।
বামন মরিচ প্রচার করুন
মরিচের সহজ-যত্নযোগ্য গাছের মাথা বা পাতার কাটা ব্যবহার করে সহজেই বংশবিস্তার করা যায়। এগুলি বসন্তে বা গ্রীষ্মের মাসগুলিতে কাটা হয়। এবং এভাবেই কাটার বংশবিস্তার করা যায়:
- মাথার কাটা কাটা প্রায় দশ সেন্টিমিটার লম্বা।
- লিফ নোডের নীচে সরাসরি কাটা তৈরি করুন।
- এটা থেকে পরে শিকড় গজাবে।
- শুটের নীচের সমস্ত পাতা সরান।
- ছোট পাত্রে পৃথকভাবে কাটিং লাগান।
- পাটের মাটি এবং নুড়ি/প্রসারিত কাদামাটির মিশ্রণ দিয়ে এটি পূরণ করুন।
- সাবস্ট্রেট ভিজিয়ে দিন।
- কাটিং এর উপর একটি কাটা PET বোতল রাখুন।
- বিকল্পভাবে, একটি প্রসারিত স্বচ্ছ ফিল্মও কাজ করে।
- পাত্রগুলি একটি উজ্জ্বল, রৌদ্রোজ্জ্বল এবং উষ্ণ স্থানে রাখুন।
- প্রতিদিন সম্প্রচার।
- সাবস্ট্রেটটি সামান্য আর্দ্র রাখুন।
দুই থেকে তিন মাসের মধ্যে, বেশিরভাগ কাটিং সম্পূর্ণরূপে রুট হয়ে যায় এবং প্রয়োজনে পুনরায় পোট করা যায়।
শীতকাল
অত্যধিক শীতের জন্য বিশেষ ব্যবস্থার প্রয়োজন নেই, কারণ পেপেরোমিয়াগুলি সারা বছর উষ্ণ রাখা উচিত। যাইহোক, শীতকালে আলোর পরিমাণ কম থাকার কারণে, আপনার গাছগুলিতে কম ঘন ঘন জল দেওয়া এবং সার দেওয়া উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বামন মরিচ অত্যধিক আর্দ্রতা বা এমনকি জলাবদ্ধতার জন্য বেশ সংবেদনশীলভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়। এটি শিকড় পচাকে উৎসাহিত করে এবং পাতা ও অঙ্কুর পচে যায়। অন্যথায়, ইনডোর সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত কীটপতঙ্গগুলি ফিরে আসতে থাকে, যদিও এগুলি সহজেই নিয়ন্ত্রণ করা যায়। তাই নিয়মিতভাবে মাকড়সার মাইট, মেলিবাগ, মেলিবাগ এবং থ্রিপস পরীক্ষা করা এবং উপদ্রব দেখা দিলে তাৎক্ষণিকভাবে যথাযথ ব্যবস্থা গ্রহণ করা বোধগম্য। রোগাক্রান্ত গাছপালাও চিকিত্সার সময়কালের জন্য আলাদা করা উচিত যাতে সেগুলি সুস্থ গাছে যেতে না পারে।
টিপ
যেহেতু আলংকারিক মরিচকে যেভাবেই হোক রোদ থেকে দূরে রাখতে হবে, তাই ঘরের গাঢ় কোণেও চাষ করতে পারেন। এখানে লাগানো প্ল্যান্ট লাইট প্রয়োজনীয় উজ্জ্বলতা প্রদান করে। একই terrariums মধ্যে রোপণ প্রযোজ্য। একটি বাটি বা অন্যান্য ফ্ল্যাট প্ল্যান্টারে বিভিন্ন চেহারার জাতগুলিকে একত্রিত করুন।
প্রজাতি এবং জাত
বামন মরিচ প্রায় 1,500 (কিছু সূত্রে 1,700 পর্যন্তও বলে) বিভিন্ন ধরনের পাওয়া যায়, যার মধ্যে অনেকগুলি বাড়িতে বসার ঘরে চাষ করা যেতে পারে। অসংখ্য জাত তাদের পাতার আকার এবং রঙে খুব বৈচিত্র্যময়। Peperomias শুধুমাত্র সবুজ বা রঙিন (বৈচিত্রময়) পাতা দিয়ে পাওয়া যায় না, কিন্তু লাল-বাদামী, লাল, রূপালী বা ডোরাকাটা পাতার সাথেও পাওয়া যায়। পাতা মাংসল, পুরু, তবে পাতলা, মসৃণ বা কুঁচকে যেতে পারে। সোজা ক্রমবর্ধমান প্রজাতির পাশাপাশি, লতানো এবং ঝুলন্ত ফর্মগুলিও রয়েছে যা ঝুড়ি সংস্কৃতির জন্য খুব উপযুক্ত৷
Peperomia argyreia
এই প্রজাতিটিকে তরমুজ উদ্ভিদও বলা হয় এবং এটি উত্তর দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আসে, যেখানে এটি প্রাথমিকভাবে বলিভিয়া, ব্রাজিল, ইকুয়েডর এবং ভেনিজুয়েলার বনে দেখা যায়। মোটা, চওড়া এবং কুঁচকে যাওয়া পাতাগুলি তাদের আকর্ষণীয় রূপালী-সবুজ ডোরাগুলির কারণে আকর্ষণীয়।প্রজাতির লাল পেটিওল, যা 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চ, একটি আকর্ষণীয় বৈসাদৃশ্য প্রদান করে।
Peperomia caperata
ব্রাজিলের স্থানীয় প্রজাতিগুলি কুঁচকানো বা পান্না সবুজ পেপেরোমিয়া নামেও পরিচিত। এর হৃদ-আকৃতির পাতা দৃঢ়ভাবে তরঙ্গায়িত এবং সমানভাবে গাঢ় সবুজ। পেটিওলগুলিও লালচে রঙের হয়। এই শোভাময় মরিচটি প্রায় 25 সেন্টিমিটার উচ্চতার সাথে বেশ ছোট থাকে।
Peperomia fraseri
ইকুয়েডর এবং পেরুর স্থানীয় প্রজাতির জার্মান নাম আইভি-লেভড আলংকারিক মরিচ। এটি অসংখ্য ছোট, গোলাকার পাতা তৈরি করে যা নীচের দিকে লালচে। যাইহোক, 65 পর্যন্ত লম্বা, হালকা সুগন্ধি ফুলের স্পাইকগুলি বিশেষভাবে আকর্ষণীয়৷
Peperomia griseoargentea (syn. Peperomia hederifolia)
প্রজাতি, যেগুলি শুধুমাত্র প্রায় 15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, তাদের সুন্দর, রূপালী ঝিকিমিকি পাতা রয়েছে এবং 25 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বেড়ে ওঠা ফুলের স্পাইকগুলির সাথে আনন্দিত হয়৷
Peperomia obtusifoli
মাংসল আলংকারিক মরিচ বিভিন্ন প্রকারে পাওয়া যায় এবং সাধারণত 35 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায়। উদাহরণস্বরূপ, নিম্নলিখিতগুলি বিশেষভাবে সুন্দর:
- 'আলবা': নতুন পাতা হলুদ রঙের হয়
- 'আলবা-মার্জিনাটা': রূপালী সীমানা সহ হালকা পাতাগুলি
- 'সবুজ': একরঙা তাজা সবুজ পাতা
- 'রেইনড্রপ': একরঙা তাজা সবুজ পাতা
- 'USA': হলুদ-সবুজ পাতার সাথে সুন্দর বৈকল্পিক
- 'ভেরিয়েগাটা': হলুদ-সবুজ বিভিন্ন বর্ণের পাতা
