আপনার নিজের বাগানে উত্থিত সবজি শুধুমাত্র নিয়মিত সবজি কেনার অর্থ সাশ্রয় করে না, তারা বিশেষ স্বাদও পায়। বিছানা থেকে সরাসরি টেবিল পর্যন্ত, এটি খনিজ এবং ভিটামিন সামগ্রীর দিক থেকে সুপারমার্কেট থেকে অনেক বেশি উন্নত। একটি যত্ন সহকারে পরিকল্পিত ব্যবস্থা এবং একটি চাষ পরিকল্পনাকারী হল চাষের উপভোগ এবং একটি সমৃদ্ধ ফসলের পূর্বশর্ত৷
আমি কীভাবে সবজির প্যাচ সঠিকভাবে পরিকল্পনা করব?
একটি উদ্ভিজ্জ বিছানা সফলভাবে পরিকল্পনা করতে, একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুন, মাটির অবস্থার দিকে মনোযোগ দিন এবং বিভিন্ন সবজি ফসলের সাথে একটি বিছানা পরিকল্পনা করুন, ফসলের ঘূর্ণনের দিকে মনোযোগ দিন এবং ভাল এবং খারাপ প্রতিবেশীদের সাথে একটি সহায়ক মিশ্র সংস্কৃতির পরিকল্পনা করুন.
সঠিক অবস্থান
শুধুমাত্র কয়েক ধরনের শাক-সবজি আংশিক ছায়াযুক্ত বা ছায়াময় স্থানে জন্মায়। রোপণের সময়, তাই আপনার উচিত এমন একটি উজ্জ্বল, রৌদ্রজ্জ্বল স্থান বেছে নেওয়া যেখানে প্রতিদিন পাঁচ থেকে ছয় ঘণ্টা সূর্যের আলো পাওয়া যায়।
মাটির প্রকৃতি
ভাল মাটি উচ্চ ফসল ফলানোর গ্যারান্টি। সাবস্ট্রেট হতে হবে:
- সহজ এবং হাস্যকর
- পুষ্টিতে সমৃদ্ধ
- পানি ভেদযোগ্য
- এবং খুব ভারী বা কাদামাটি নয়
হও। আপনি সামান্য বালি একত্রিত সঙ্গে ভারী মাটি উন্নত করতে পারেন. পরিপক্ক কম্পোস্ট মাটির গুণমানও উন্নত করে।
বেড প্ল্যান
একবার সঠিক জায়গা পাওয়া গেলে, উদ্ভিজ্জ প্যাচ তৈরি করা হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি সুনির্দিষ্ট পরিকল্পনা আঁকতে হবে যাতে সমস্ত বিবরণ রয়েছে।
ব্যক্তিগত বিছানা 1.30 মিটারের বেশি চওড়া হওয়া উচিত নয় যাতে আপনি উভয় দিক থেকে মাঝখানে লাগানো গাছগুলিতে সহজেই পৌঁছাতে পারেন।
বিভাজন হিসাবে কাজ করে এমন বিছানাগুলির মধ্যে হাঁটা যায় এমন পথ আঁকুন। এগুলির একটি স্থিতিশীল পৃষ্ঠ থাকা উচিত যাতে ঠেলাগাড়িগুলি আরও সহজে ধাক্কা দেওয়া যায়। কাঠ বা পাথরের তৈরি একটি স্ব-তৈরি বিছানা বর্ডার (আমাজনে €15.00) এছাড়াও দরকারী যাতে ঘাস অনিয়ন্ত্রিতভাবে উদ্ভিজ্জ বিছানায় বৃদ্ধি না পায়।
কিভাবে লাগাতে হয়?
একজন পরিকল্পক এখানেও সাহায্য করে, কারণ আপনি যদি উদ্ভিজ্জ গাছগুলি অযত্নে রোপণ করেন তবে ফসল কাটা প্রায়শই সফল হবে না। এখানে কিছু বিষয় বিবেচনা করতে হবে।
বিভিন্ন সবজি ফসল
শাকগুলিকে প্রাক-, প্রধান- এবং পরবর্তী ফসলে ভাগ করা হয়। এইভাবে, উপলব্ধ স্থানটি সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
শস্য ঘূর্ণন
সবজি গাছের বিভিন্ন পুষ্টির চাহিদা রয়েছে। মাটি ক্ষয় হওয়া রোধ করতে, আপনার ফসলের ঘূর্ণন পর্যবেক্ষণ করা উচিত এবং পরের বছর আর কখনও একই বিছানায় ভারী ফিডার লাগাবেন না।
ভারী ভক্ষণকারী
এর মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ:
- কোহলরাবী
- ফুলকপি
- লিক
- মিষ্টি আলু
- টমেটো
মধ্য ভক্ষক
আপনি এগুলিকে দ্বিতীয় বছরে সেই বিছানায় লাগান যেখানে আগের বছর ভারী ফিডার জন্মেছিল৷ এর মধ্যে রয়েছে:
- লেটুস
- গাজর
- পালংশাক
- বিটরুট
দুর্বল ভক্ষক
অত্যন্ত কম পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা সহ সবজি গাছ তৃতীয় বছরে অনুসরণ করে। এটি প্রাকৃতিকভাবে মাটি পুনরুদ্ধার করতে দেয়।
উদাহরণস্বরূপ, এগুলি হল:
- মটরশুঁটি
- মটরশুটি
- মুলা
- বীটস
- ভেষজ
মিশ্র সংস্কৃতির পরিকল্পনা
নিঃসন্দেহে, প্রতিটি বিছানায় সুন্দরভাবে এক ধরনের সবজি চাষ করা সহজ। কিন্তু গাছপালা উল্লেখযোগ্যভাবে ভাল বৃদ্ধি পায় যদি আপনি তাদের সঠিক প্রতিবেশী দেন। যাতে মিশ্র সংস্কৃতি হাতের বাইরে না যায়, আপনার পরিকল্পনাকারীতে এই বিষয়টিও বিবেচনা করা উচিত।
উদাহরণস্বরূপ, গাজরের গন্ধ ভয়ঙ্কর পেঁয়াজকে দূরে রাখে। মাইটের জন্য সংবেদনশীল সবজি তাদের ঠিক পাশে লাগানো রসুন থেকে উপকৃত হয়। এগুলি ভাল এবং খারাপ প্রতিবেশীর কয়েকটি উদাহরণ মাত্র। সংশ্লিষ্ট সবজি গাছের বিষয়ে আমাদের নিবন্ধে আপনি আরও অনেক কিছু পেতে পারেন।
টিপ
এমনকি যদি আপনার কেবল একটি বারান্দা থাকে, তবে আপনাকে ঘরে তৈরি সবজি ছাড়া যেতে হবে না। প্রচলিত প্ল্যান্টারে স্থাপন করা এবং একটি সুচিন্তিত রোপণ পরিকল্পনার সাথে, আপনি সহজেই ভিটামিন-সমৃদ্ধ বারান্দার সবজি দিয়ে পারিবারিক মেনুর পরিপূরক করতে পারেন।
