বোটানিক্যাল দৃষ্টিকোণ থেকে, প্রতিটি স্ট্রবেরি উদ্ভিদ একটি বহুবর্ষজীবী। তা সত্ত্বেও, জাতগুলির মধ্যে উল্লেখযোগ্য ভিন্নতা রয়েছে। নিম্নলিখিত লাইনগুলি ব্যাখ্যা করে যে এগুলি কী এবং স্ট্রবেরি চাষের জন্য এগুলি থেকে কী সিদ্ধান্ত নেওয়া যেতে পারে৷
স্ট্রবেরি গাছ কি বহুবর্ষজীবী?
স্ট্রবেরি গাছ বহুবর্ষজীবী যেগুলো হয় একক ভারবহন বা রিমোন্ট্যান্ট। আপনি মে থেকে জুন/জুলাই পর্যন্ত একবার জন্মানো জাতগুলি সংগ্রহ করেন, যখন রিমান্ট্যান্ট জাতগুলি বছরে দুবার ফল দেয় - জুন/জুলাই এবং আগস্ট/সেপ্টেম্বরে।
একবার পরা বা রিফিটিং - আকর্ষণীয় পার্থক্য
স্ট্রবেরি জেনাস বিভিন্ন প্রজাতি এবং বৈচিত্র্যের আবাসস্থল। বাগানের স্ট্রবেরি বা চাষ করা স্ট্রবেরি এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ অগ্রণী ভূমিকা পালন করে, এটি একটি বিস্ময়কর স্বাদের বড় ফলের জন্য ধন্যবাদ। বিস্তৃত বৈচিত্র্যকে স্ট্রবেরি গাছে ভাগ করা হয়েছে যেগুলি একবার বহন করে এবং যেগুলি একাধিকবার বহন করে (রিমোন্ট্যান্ট)। এইভাবে পার্থক্য সংজ্ঞায়িত করা হয়:
- একক-বহনকারী স্ট্রবেরি: মে থেকে জুন/জুলাই পর্যন্ত ফসল কাটা, প্রারম্ভিক, মধ্য-প্রাথমিক বা দেরী জাতের উপর নির্ভর করে
- মাল্টিপল-বিয়ারিং স্ট্রবেরি: জুন/জুলাই মাসে এবং বিশ্রামের পর আবার আগস্ট/সেপ্টেম্বরে ফসল কাটা
উপরন্তু, এখনও মাসিক স্ট্রবেরি আছে, কিন্তু সেগুলি বাগানের স্ট্রবেরি থেকে আসে না। এগুলি প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত অক্লান্ত ফুল এবং অবিরাম ফল সহ দেশীয় বন্য স্ট্রবেরির উপর ভিত্তি করে।
সবচেয়ে ভালো একক-বিয়ারিং চাষ করা স্ট্রবেরি
নিম্নলিখিত স্ট্রবেরি জাতগুলি বাগানে জন্মানোর জন্য চমৎকার প্রমাণিত হয়েছে:
- এলসান্তা
- সেঙ্গা সেঙ্গানা
- করোনা
- এলভিরা
- পোলকা
- অবন্ত
- তেনিরা
- থুরিগা
- সালসা
রোপণের পর দ্বিতীয় এবং তৃতীয় বছরে, এই বহুবর্ষজীবী স্ট্রবেরি প্রচুর ফসল উৎপন্ন করে। আপনি যদি প্রতি বছর সবচেয়ে বেশি উত্পাদনশীল নমুনাগুলি চিহ্নিত করেন এবং তাদের শাখাগুলি ব্যবহার করে প্রচার করেন, তাহলে ফলের উপভোগ ঋতু থেকে ঋতুতে নিরবচ্ছিন্নভাবে চলতে থাকবে।
বাগান স্ট্রবেরি প্রতিস্থাপনের প্রস্তাবিত
আপনি যদি বছরে কয়েকবার রসালো, মিষ্টি স্ট্রবেরি সংগ্রহ করতে চান তবে এই জাতগুলি সামনে আসে:
- কিটি নোভা
- ওস্তারা
- ইভিটা
- মারা দে বোইস
- সোয়েহার্ট
- রাপেলা
অভিজ্ঞতা দেখিয়েছে যে গ্রীষ্মের শেষের দিকে দ্বিতীয় ফসলের জন্য ফলের আবরণ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। স্ট্রবেরির জাতগুলি আরও সুস্বাদু ফল দিয়ে এই অভাব পূরণ করে, যেখান থেকে আপনি সিদ্ধ করে লোভনীয় জ্যাম তৈরি করতে পারেন৷
টিপস এবং কৌশল
আপনি একবার বা একাধিকবার বহনকারী স্ট্রবেরি গাছ লাগান না কেন। আপনি যদি রোপণের পরে প্রথম ফুলগুলিকে বেছে বেছে চিমটি দিয়ে উত্সর্গ করেন তবে এই সাহসী পরিমাপটি ফুল এবং ফল গঠনে উপকারী প্রভাব ফেলবে। চিরকালের স্ট্রবেরি জাতগুলির জন্য, আপনি একটি সমৃদ্ধ ফসল থেকে লাভবান হওয়ার জন্য মে মাসের শেষ পর্যন্ত ফুলগুলি ভাঙতেও চালিয়ে যেতে পারেন৷
