সম্ভবত মাত্র কয়েকজন শখের উদ্যানপালক নিজেরাই পেঁয়াজ প্রচার করতে চান। অবশেষে, সাশ্রয়ী মূল্যে বীজ এবং পেঁয়াজের সেট প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। আপনি যদি উচ্চাভিলাষী হন তবে আপনি এই নির্দেশাবলীর মাধ্যমে এটি করতে সক্ষম হবেন৷
আমি কীভাবে আমার নিজের বাগানে পেঁয়াজ প্রচার করব?
নিজে পেঁয়াজের বংশবিস্তার করার জন্য, প্রথমে ফুল থেকে বীজ সংগ্রহ করুন, ঘন করে বপন করুন এবং ফলস্বরূপ পেঁয়াজের সেট সংগ্রহ করুন। বসন্তে বাগানে রোপণ এবং শরত্কালে ফসল তোলার আগে পেঁয়াজের সেটগুলিকে একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
নিজে পেঁয়াজ প্রচার করার দুটি উপায় রয়েছে। প্রথম বিকল্পটি হ'ল কেনা বীজ থেকে পেঁয়াজের সেট বাড়ানো এবং শরত্কালে বড় পেঁয়াজ কাটার জন্য দ্বিতীয় বছরের বসন্তে রোপণ করা। দ্বিতীয় বিকল্পটির জন্য আরও পরিশ্রমের প্রয়োজন এবং একটি দীর্ঘ বাগান করার মৌসুম লাগে৷
আপনি প্রথম বছরে বীজ সংগ্রহ করেন, পরের বছর পেঁয়াজ সেট করে, যা তৃতীয় বছরে বড় কন্দে পরিণত হতে পারে। স্বতন্ত্র পদক্ষেপগুলি নীচে বর্ণিত হয়েছে। আপনি যদি প্রথমে সহজ বিকল্পটি ব্যবহার করে দেখতে চান তবে অনুগ্রহ করে ধাপ 2 দিয়ে শুরু করুন।
1. ধাপ: বীজ সংগ্রহ করুন
যৌবন বাল্ব গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে তাদের মধ্যে কিছু পুষ্পবিন্যাস তৈরি করে। সাধারণত এই বোল্টিং কাম্য নয় কারণ এই ধরনের গাছে কন্দের পরিবর্তে ফুল ফোটে। যাইহোক, যদি আপনি গাছটিকে প্রস্ফুটিত হতে দেন, তাহলে ফুলটি পরে একটি বীজ ক্যাপসুল তৈরি করবে যা থেকে বীজ সংগ্রহ করা যেতে পারে।এগুলি প্রায় 3 বছর ধরে অঙ্কুরিত হতে পারে।
তারপর নিম্নরূপ এগিয়ে যান:
- অন্যান্য সব পেঁয়াজের মতো শরতে ফুলের সাথে পেঁয়াজ কাটুন
- এগুলিকে শুকানোর জন্য উল্টো ঝুলিয়ে রাখুন, প্রয়োজনে ফুলের উপর কাগজের ব্যাগ বেঁধে দিন
- আগামী বসন্ত পর্যন্ত একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় শুকনো ফুল সংরক্ষণ করুন
- বপনের এক মাস আগে 25-35 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পুষ্পগুলি সংরক্ষণ করুন
2. ধাপ: পেঁয়াজ কাটা
বাড়িতে উত্থিত বীজগুলি এত ঘনভাবে বপন করা হয় যে সেগুলি থেকে হ্যাজেলনাট আকারের বাল্ব তৈরি হতে পারে। একবার তারা পছন্দসই আকারে পৌঁছে গেলে, পেঁয়াজের সেটগুলি কেটে নিন এবং ভালভাবে শুকাতে দিন। এগুলি শীতকালে ঠাণ্ডা অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয় এবং কাটার আগে প্রায় এক মাস উষ্ণ (25-35 ডিগ্রি সেলসিয়াস) রাখা হয়।
টিপস এবং কৌশল
ভালো বীজকে খারাপ থেকে আলাদা করতে এক গ্লাস পানিতে ঢালুন। খোসা এবং "খালি" বীজগুলি পৃষ্ঠে থাকে, যখন ভাল বীজগুলি কাঁচের নীচে থাকে৷
